适当的添加剂可以让酱油更合适。事故发生后，海天酱油已发布官方解释。即使相关领域的专家和权威机构已经证明它是一种合规的食品添加剂，但仍然挡不住公众的脚步，舆论风暴还在愈演愈烈。在我国的食品安全法规中明文规定，只要添加到食品中的添加剂是大是小，都需要在表格中写清楚。执行标准在日本，两国的规定不一样，也没

李白的酒精只有五度，根本没醉。在我们看来，现在人的酒量似乎远远落后于古人。现代人以杯饮，古人以碗捧坛。李白喝了四斤酒还能随便写诗，宋武喝了十八碗还能打虎上山。这不禁让我们好奇古酒的度数。如果让古人喝现代的酒，他们能做到吗？古代酿酒据史料记载，古代的酒分为发酵酒和蒸馏酒。发酵酒一般是粮食，酿造原料是大

适当的添加剂可以让酱油更合适。事故发生后，海天酱油已发布官方解释。即使相关领域的专家和权威机构已经证明它是一种合规的食品添加剂，但仍然挡不住公众的脚步，舆论风暴还在愈演愈烈。在我国的食品安全法规中明文规定，只要添加到食品中的添加剂是大是小，都需要在表格中写清楚。执行标准在日本，两国的规定不一样，也没

中国打击了非法制造酱油的行为。传统酱油是以大豆、小麦等东西为原料，通过特殊环境下的微生物发酵，将大豆中的蛋白质分解成肽和氨基酸，最终形成一种具有特殊色香味的生活调味品。从酱油的酿造原理可以看出，蛋白质是形成酱油的重要物质，而头发的主要成分就是蛋白质，所以一些无良商贩低价出售头发，而不仅仅是购买人的头

李白的酒精只有五度，根本没醉。在我们看来，现在人的酒量似乎远远落后于古人。现代人以杯饮，古人以碗捧坛。李白喝了四斤酒还能随便写诗，宋武喝了十八碗还能打虎上山。这不禁让我们好奇古酒的度数。如果让古人喝现代的酒，他们能做到吗？古代酿酒据史料记载，古代的酒分为发酵酒和蒸馏酒。发酵酒一般是粮食，酿造原料是大

说起中国的酒文化，已经有几千年的历史了。据说我国早在周朝就掌握了酒曲的双发酵法。掌握了这项技术后，就可以大量酿造黄酒了。到了宋代，人们发明了蒸馏法，使酒的酒精浓度更高，也正是从这个时候开始，白酒逐渐流行起来。事实上，无论是古代人还是现代人，都对酒有着非常独特的感情，中国的酒文化源远流长。那么我们来了

当我们吃饺子时，人们最喜欢的调料可能是醋。如果没有醋，味道总是感觉几乎没有。在喜欢吃饺子的人眼里，你什么都可以不要，但是不能没有醋。其实在中国的山西、陕西，每天喝醋更难受，不喝更难受。那我们一起来了解一下醋的历史吧。其实醋文化可以追溯到3000多年前的夏商时期。这里就提一个人物，杜康。杜康酿酒是众所