味精是上世纪日本的一位化学教授。他尝了尝海带，觉得很好吃，于是为了找出来源，他从海带中提取了一种化学物质，叫谷氨酸。然后产生了一种叫做谷氨酸钠的物质，这就是味精的最初来源。在日本叫味千，后来流传到国外，但是进口价格太高。中国的企业家分析了主要成分，然后把从日本引进的技术改名为味精。从此，中国成为味精

味精致癌是伪科学的说法。谷氨酸钠的学名谷氨酸钠，是日本生物化学家池田苗剧博士于1909年研制成功的，并命名为谷氨酸一钠。一开始，未知元素组主要以小麦和大豆为原料制造谷氨酸钠。四十多吨小麦只能生产一吨味精，最终产品的价格肯定更贵。经过一系列的改进，它成为了一种廉价的调味品，进入了千家万户。味精致癌。1

味精是上世纪日本的一位化学教授。他尝了尝海带，觉得很好吃，于是为了找出来源，他从海带中提取了一种化学物质，叫谷氨酸。然后产生了一种叫做谷氨酸钠的物质，这就是味精的最初来源。在日本叫味千，后来流传到国外，但是进口价格太高。中国的企业家分析了主要成分，然后把从日本引进的技术改名为味精。从此，中国成为味精

味精致癌是伪科学的说法。谷氨酸钠的学名谷氨酸钠，是日本生物化学家池田苗剧博士于1909年研制成功的，并命名为谷氨酸一钠。一开始，未知元素组主要以小麦和大豆为原料制造谷氨酸钠。四十多吨小麦只能生产一吨味精，最终产品的价格肯定更贵。经过一系列的改进，它成为了一种廉价的调味品，进入了千家万户。味精致癌。1