(青稞具有怎样的营养价值与功效呢)青稞麦片的营养价值及功效与作用

青稞的营养价值很高,含有β;-葡聚糖成分最多,具有预防脑血栓、降低胆固醇、降血脂等多种功效。青稞还含有许多对健康有益的营养物质和矿物质,以及无机元素和对健康起关键作用的维生素b2。青稞主要产于我国的四川、青海、西藏、云南等地区,含有大量的淀粉和脂肪。蛋白质等营养物质还具有药用和营养价值,能补充体力,