古代人炒菜放油吗揭秘古代人炒菜用什么油(古代人炒菜用什么油)

说到古代的烹饪,和现代还是很不一样的。我们以石油为例。什么植物油,花生油,橄榄油等。现在被用来做饭,但在古代它们并不存在。那么,古代人做饭不用这些油都用什么油呢?还是古人做饭根本不用油?我们来看看这些问题,一起分析一下。古代最早使用的食用油是动物脂肪,如猪、牛、羊等。记得小时候经常用肥猪肉炒成猪油,