宋朝酒楼的“看菜”习俗是怎样的?揭秘宋朝的“看盘”文化(宋朝怎么下馆子)
"宋代;看看食物。我不知道你是否听说过这个习俗。去餐厅吃饭,店员会先给你上几个菜让你过眼瘾,而不是给你夹菜。这种"看看食物。文化是如何形成的?其实"看看食物。就像现代餐厅的菜单一样,只不过我们的菜单都是带图的。古代没有图,我们只是端几个菜让客人先看。当然,这也是宋代的仪式之一。下面给大家简单说说这个
"宋代;看看食物。我不知道你是否听说过这个习俗。去餐厅吃饭,店员会先给你上几个菜让你过眼瘾,而不是给你夹菜。这种"看看食物。文化是如何形成的?其实"看看食物。就像现代餐厅的菜单一样,只不过我们的菜单都是带图的。古代没有图,我们只是端几个菜让客人先看。当然,这也是宋代的仪式之一。下面给大家简单说说这个
我们都知道宋朝非常重视文化的发展,各行各业都有复杂的规则。那么这一次,我就简单的给大家讲一下宋代宴席上有哪些重要的东西。在宋代,吃不是第一要事,环境是否舒适优雅才是第一要事。所以从餐桌的摆放到菜品的选择都要下功夫,有些菜只能远远的品尝。现在看来,这样的规则会有点奇怪。本该让人放松的吃饭,却成了让人放
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