青椒肉丝是古代御厨必备?

青椒肉丝和番茄鸡蛋应该是我们最常见的两道家常菜。感觉不用学做青椒丝了。我看别人做一次就可以了,可就是这么简单的家常菜竟然是古代皇家厨师的必考。青椒肉丝在老百姓手里。在厨师手里能有多大差别?不要小看青椒肉丝的做法。虽然步骤简单,但是青椒肉丝的软硬是很讲究的。青椒更软更软,肉丝更硬更硬。如何把两者都调整

郭德纲段子成真(段子成真!老伯质问老板视频)

最近,深圳一家快餐店接待了一位老人。他点了一道鱼香茄子菜和一瓶酒。老人吃了一口鱼香茄子就不干了,和快餐店老板吵起来:鱼香茄子里怎么没有鱼?对于老人的提问,快餐店老板无言以对,还跟老人解释说鱼香茄子里没有鱼!老人对这个回答很不高兴,并声称:我吃了20年了!店老板娘反击老头20年:100年都这样!后来厨