郭德纲段子成真（段子成真!老伯质问老板视频）

最近，深圳一家快餐店接待了一位老人。他点了一道鱼香茄子菜和一瓶酒。老人吃了一口鱼香茄子就不干了，和快餐店老板吵起来:鱼香茄子里怎么没有鱼？

对于老人的提问，快餐店老板无言以对，还跟老人解释说鱼香茄子里没有鱼！

老人对这个回答很不高兴，并声称:我吃了20年了！

店老板娘反击老头20年:100年都这样！

后来厨师也出来给老人解释，老人就是听不进去！

最后老人只付了酒的钱，没有付鱼香茄子的钱。店主也没说什么，他觉得多一件东西比较好。

鱼香茄子没有鱼？

但是有一些关于鱼的传说

相传很久以前，四川有一户人家，做鱼的时候喜欢放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油之类的调料。有一次，女主人在炒其他菜的时候，为了不浪费，把上一次做鱼剩下的食材都放了，不料却受到了家人的表扬。

现实中，“鱼香”源于四川特有的烹鱼调味方法。经过多年的改良，已经成为川菜名菜，鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子，但是这些菜里真的没有鱼。

业内人士也表示，鱼香其实是一种香型:

重庆陶然居集团行政总厨陈:鱼香是川菜的正宗风味之一。成品菜有鱼腥味，但它的味道不是来自鱼，而是用泡椒、泡姜、葱、蒜、糖、盐、酱油等调料做成的。很多地方的鱼香肉丝味道其实都差不多，有的地方会加木耳丝、笋丝之类的辅料。其实鱼香肉丝本来就没有这些辅料。或许是考虑到肉贵，菜便宜，很多重庆餐馆也加胡萝卜丝。以前，有些人会在坛子里加入一条活鲫鱼，放上泡椒和生姜。后来很多师傅技术高超，不用加鱼也能做出“鱼”味。

重庆一枝种师楼传承人、全国烹饪评委、重庆美食评论家雍正:川菜有24种风味，其中鱼香是四大名香之一，其他还有家常味、怪味、荔枝味。

类似的事情

其实也不是第一次了。

据重庆晚报报道，2015年7月，山西余小姐到重庆旅游，因为一盘鱼香肉丝报了警。

当晚出警的王警官说，16日下午6点左右，余小姐在一家不知名的餐馆点了一份鱼香肉丝。上菜时，她觉得被骗了，因为菜里不仅有“鱼”，还有一点鱼腥味，还有一种咸、酸、甜的混合味道。她马上给老板打电话，问:“你是鱼香肉丝吗？”

民警说，老板被叫的时候笑了笑，忙着给余小姐解释，谁知余小姐态度坚决，认为这是商家欺骗消费者。“桌子上估计有几十个菜，她不买单。”民警回忆，老板无奈打了110。

于小姐说，她在这里吃的鱼香肉丝和她在山西老家吃的鱼香肉丝完全不一样。她说家乡的鱼香肉丝闻起来有“鱼”的味道，还有鱼。她不仅拒绝付款，还要求老板赔偿损失。

民警协调并向余小姐说明了鱼香肉丝的来历。经劝说，余小姐付钱离开。

看完这条新闻:

夫妻俩的肺片显示压力很大；

麻婆豆腐打算匿名；

老婆饼略显焦虑；

红烧狮子头很急；

滚雪球造成的内伤；

猫的耳朵颤抖着；

鸳鸯火锅准备开跑；

东坡肉当场哭了；

过桥米线决定以后在桥上开；

虎皮辣椒早就不见了...