伊尹汤液经是什么意思(解读伊尹汤液经)

几千年来，许多食物或食物药品在我国民间流传。比如在烹饪中加入生姜作为调料，不仅可以去除腥味，使味道更加鲜美，而且还有驱寒的作用。人的身体燥热时，会吃一些滋阴降火的食物，比如莲子、母鸭等。一代名医孙思邈曾经说过:"如果要治疗，首先要采取食疗；

所谓"食疗"，指的是利用食物来治疗和预防疾病。到了唐代就成了专门的学问。但要考察它的历史渊源，还是要追溯到商朝。商朝是奴隶社会。在这样的社会里，奴隶是奴隶主的私有财产，这是"一个会说话的工具"。当时有个奴隶叫伊尹。他的祖父和父亲是专门从事烹饪的奴隶。伊尹天生聪明，他从祖先那里学到了高超的烹饪技巧。

一天，父亲生病了，伊尹非常担心。奴隶如何负担得起治疗疾病？此外，医生不会治疗一个奴隶。看到儿子为自己的病情担忧，父亲宽慰地说:“你知道吗？别担心，儿子，我很快就会好的。你爷爷以前生病，他自己治好了。"

"治好了自己？"伊尹瞪大了眼睛。原来爷爷生病的时候，真的没钱治病，要撑着。后来，他发现有些食物会使疾病"吃"好的。次数越多，经验越多。"什么病都可以吃，好吗？"伊尹很感兴趣。

"不一定，有时候吃的食物会让病情加重！"父亲说。在这之后，伊尹开始关注不同食物对人体的不同作用。长大后，由于他出色的厨艺，他被王堂任命为宫廷厨师。就这样，他接触到了当时世界上所有的食物和调味品，这让伊尹很开心——他有了研究食疗的最好条件。

渐渐地，伊尹熟悉了各种食物和药物的性质和作用，掌握了许多利用食物治疗疾病的方法。

有一次，王堂生病了，医生用药半个月后仍不见好转。唐大怒，命令医生在三天内治好他的病，否则就处死他。

伊尹听说后，鼓足勇气去看医生，建议医生尝试几种食物进行治疗。医生狐疑地看着信心满满的伊尹，认为除了碰运气，活下来，别无他法。出乎意料的是，王堂的病情有了很大的好转，他高兴地奖励了医生。医生不敢欺骗王堂，如实做了报告。"有这么聪明的奴隶？马上给我打电话！"王堂不相信。

出现在汤王面前的，是一个年轻能干有见地的伊尹，曾经赢得过他的好感。从此，伊尹受到王堂的器重，最后被任命为丞相。后来，伊尹成了王堂夺取天下的得力助手。

然而，伊尹没有忘记发展食疗。他巧妙地运用独特的烹饪技术加工制作药物，最后制成了中药汤剂。这是中国医学史上的一大创新。

后来，伊尹撰写了《唐叶静法》，成为中国第一部药学专著。这本书流传了一千多年，直到汉代乱世失传。可以说，伊尹是我国最早的名医，他发明的食疗对后世产生了深远而广泛的影响。