近日，湖南省株洲市餐饮行业协会发布的一份文件内容引起了人们的关注。据了解，本市多家餐饮企业向协会反映，一对闫姓父子卖餐饮企业"拍黄瓜"一系列凉拌菜没有以《凉菜生产销售许可证》的名义上报。2020年至今，举报次数已达49次。事件卖黄瓜居然需要资质？记者了解到，生产销售这些凉菜必须有相应的许可证。但是由