羊蝎子是哪个部位的骨头图片(羊蝎子是哪个部位)

蝎子是指羊的颈椎部分。羊蝎子之所以叫羊蝎子,是因为羊的胫骨长得像蝎子,所以叫羊蝎子。一般羊身上这个地方骨头多,缝隙里会有一些肉。挑出这部分肉很好吃,吃点羊肉也能帮助人体补充营养,所以很多人喜欢吃羊蝎子。蝎子不是近几年发展起来的食品。说起这个美食,历史悠久。康熙年间发现蝎子非常好吃,这个名字也是在康熙