土豆已成为中国继大米、小麦、玉米之后的第四大主食。这一重大变化被称为"食物专家。粮食危机"花蕾。事实上，唐宋以后，由于人口的增加，"粮食危机"它在中国越来越突出。早在北宋时期，中国就开始从泰国和越南进口大米，以便让人们至少在春节期间有饭吃。换句话说，中国人最迟在宋朝开始吃进口大米。先秦时期最先进的是