相信去过广东的朋友一定会对广东有一个印象，那就是凉茶在广东人的日常生活中是绝对不可或缺的。但是这个凉茶指的是不会凉的茶，而且这个凉茶又苦又涩，没有茶，也不冷，而是一碗满满的中药。其他地区的朋友想不通，为什么广东的朋友那么渴望吃这种又苦又涩的东西。其实有历史和地理原因。广东人喝凉茶的原因凉茶，如果按现