吃了年的蕨菜真的致癌吗?蕨菜真的“致癌”但是不是“得癌”(有人说蕨菜会致癌是真的吗)

又是一年的春风,所以除了去郊游,一些好吃的又上线了。今天要讲的是蕨菜。我在边肖没吃过这个东西,但我还是看到很多人都吃过。但是好像这个蕨菜是致癌的,而且是权威机构认定的,所以这个就有意思了。《诗经》上说蕨菜可以食用。如果致癌,中国人怎么吃?这是一个伟大的故事。我们一起来分析这些问题,搞清楚是怎么回事!