说起湖北菜，我想大家都知道它有自己的特色，但也有人叫湖北菜"湖北美食"其实看起来也没什么不好，但其实湖北还有一个更历史文化的简称，就是楚文化，那么湖北美食是不是也可以叫"楚菜"然后呢。所以湖北菜和楚菜的称谓真的很值得讨论，讨论的也很多。但是最近湖北官方正式承认了湖北菜的称谓，那么到底是什么呢？让我们