馒头的由来是什么？馒头是怎么来的？(馒头的渊源)

游客投稿历史趣闻 2023-11-03 21:13

说起馒头边肖，相信很多人都知道，馒头是现在很多人都非常喜欢的一种食物，尤其是老人和朋友，他们都喜欢吃馒头，因为馒头的碳水化合物不高，还有高淀粉和糖分，可以快速补充能量。所以，现在的馒头一般都是面粉发酵而成。你知道古代的馒头是怎么来的吗？今天

我们就来看看馒头的由来。馒头是怎么来的？

在中国，南方人和北方人都吃过馒头。说起馒头的由来，有个有趣的故事。三国丞相诸葛亮不仅是一位杰出的政治家、军事家，还是一位发明家，馒头的故事就与他有关。

公元223年，刘备在夷陵之战后去世。益州土豪吕勇趁机杀了太守郑昂，把新任太守张仪绑架到东吴，并调兵号召华南四郡造反蜀汉。同时联系了当时华南最有权势的人孟获。诸葛亮认为先主刚刚去世，应该先解决民生问题，于是派人到东吴去解决，然后自己写了一本书来说明利益，但是吕勇的回复傲慢无礼。公元225年三月，诸葛亮决定率军平定南方的叛乱。虽然蜀汉的重心在北方，但南方作为后方也很重要。诸葛亮采纳了马谡的"攻心为上，攻城为下，斗心为上，斗兵为下"几经战乱，孟获深信不疑(正史没有明确记载七逃七纵的故事)。诸葛亮重用地方势力，采用"没有士兵，就没有粮食。此后，华南再无大规模叛乱。

平定南中后，诸葛亮挥师回朝，途中经过泸水，部队准备渡河时，突然狂风大作，浪打千尺，鬼哭狼嚎，蜀军无法渡河。诸葛亮召见孟获查明原因，才得知阵亡将士因两军交战不能回家与亲人团聚，于是在泸水兴风作浪，阻止大军返回。

孟获说，这是邪恶的精神。军队要渡河，就得把49个蛮族军队的人头祭到河里，才算风平浪静。古人相信鬼神，诸葛亮也不例外，但他认为两军交战，伤亡在所难免，但不能冤死49人。想到这，他萌生了一个计划。当即命厨子以米粉为皮，包在黑牛、白羊的肉里，塑了四十九个人头。然后，他设立香案，洒酒，以提供祭祀的河流。

从那以后，民间就有了"馒头"一方面，诸葛亮也被尊为面塑之祖。新开始的馒头，里面有牛肉和羊肉馅，复杂而昂贵。后人就省略了馅的工序，变成了今天的馒头，而有馅的馒头就变成了馒头。