中国的茶是如何征服世界的？原因是什么？

说起中国的茶文化，相信很多人都知道，茶也被很多人所称道。这种茶文化的传播也促进了中国的经济增长。当然，在人们眼里，茶其实是很普通的东西，因为茶随处可见。但是，茶作为一种精神食粮，有着深厚的文化底蕴，现在茶也在走向世界。那么，让我们来看看今天

在中国，茶是我们日常生活中不可缺少的饮料。世界上三大饮料是茶、咖啡和葡萄酒，全世界有超过50亿人喝茶。你知道茶是如何从一种普通的植物变成世界上受欢迎的饮料的吗？让欢欢的妈妈告诉你！

在这节课中，我们将谈论中国的一种特殊饮料——茶。在中国，茶是我们日常生活中不可缺少的饮料。世界上三大饮料是茶、咖啡和葡萄酒，全世界有超过50亿人喝茶。世界上有超过70亿人口。除去一些因为身体原因不适合喝茶的人，再除去婴儿和儿童，可以说世界上几乎所有人都在喝茶。

中国是茶的原产地和故乡。中国人不仅发明了世界上喝茶的习惯，而且还把茶树作为一种重要的栽培作物来驯化栽培。

茶在中国古代汉字里写为茶，这个字现在读作tú，中毒。意思是茶，读作chá。中国最早的字典《尔雅》中提到了茶。晋代学者郭璞评论说，这种茶"可以煮成汤。今天早摘的是茶，晚摘的是茶。"明最初是指采茶后期的茶叶，后来成为茶叶的别称。现在，我们也把喝茶叫做"品茶"，显得更加优雅。

相传早在古代，神农就发现茶可以通过品尝草药提神。据东晋常渠《华阳志》记载，早在周武王时期，巴蜀地区(今川渝)出产的茶叶就已被列为贡品。由此可见，中国的茶树人工栽培始于周代。最迟在汉代，就有了茶叶交易市场。

唐代陆羽专门写了一本关于茶的书《茶经》，里面的茶就是我们现在用的字体写的。

古代有很多关于茶的文学作品。唐朝的元稹专门写了一首诗《十七阶茶》，从一个字到七个字，类似于一种语言游戏。

茶。

芳香的叶子，嫩芽。

诗人爱和尚。

磨雕白玉，罗志红纱。

炒黄芯色，碗化成尘花。

邀伴明月入夜，独迎朝霞天亮前。

洗去古今不知疲倦的人们，你喝醉后会得到赞美。

我们现在经常谈论的茶可以分为许多不同的种类。按制作方法，一般分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶六种。不同的泡茶工艺不一样。

古代人喝茶和我们现在不同。最初的茶更像是一种蔬菜。人们把它和水一起煮，然后和米饭一起端上来，可能还会加入油、盐、酱和醋之类的调料。目前，一些地区仍保留着喝油茶的习俗。一直到唐朝，茶都是煮的。

宋代发明了点茶的方法，有点类似现在日本人喝抹茶的方式。茶和水混合在一起。

清朝的喝茶方法和我们现在的差不多。红楼梦中妙玉曾说，这茶，一杯茶叫品，两杯叫解渴的傻事，三杯是牛饮。

对中国人来说，茶非常重要。在古代，娶妻要经过三茶六礼，茶是作为嫁妆的。它也被称为"收茶"。

从唐代开始，中国的茶就在万里飘香。边疆少数民族纷纷跑到中原以马换茶。就像我们上节课提到的丝绸之路一样，中国大陆的以茶换马之路叫做"茶马古道"。茶马古道不止一条，也是一个庞大的交通贸易网络。

同时，种茶的技术也传到了日本和朝鲜。鸦片战争后，英国东印度公司开始从中国引进茶树到南亚的印度和斯里兰卡。迄今为止，茶叶仍是这些国家最重要的出口农产品。世界上所有产茶国家，最早的茶苗和栽培技术都是直接或间接从中国引进的。

茶在各种语言中有两种主要的发音。一个是柴，类似于我们茶字的发音。它最初是由葡萄牙商人带到欧洲和南美洲的葡萄牙殖民地，也因为丝绸之路的影响被阿拉伯国家和俄罗斯使用。

另一种是茶，在英语中更常用。这种发音主要是受福建闽南话的影响。这种发音是和福建人做生意多的荷兰人和西班牙人学会的，后来从荷兰传到法国、德国、意大利、英国等国，也带入了各自的殖民地。这个例子也可以从侧面证明茶是从中国传到世界各地的。

2015年，全球茶叶消费量达到近500万吨。根据2017年《世界茶产业蓝皮书》的预测，未来全球茶叶消费量每年将增长3%左右。

茶叶含有许多抗氧化剂，如茶多酚。适量喝茶有一定的降血糖、降血压等功能。孩子，你可以根据"茶"猜猜为什么人们称一个108岁的老人为"茶生活"然后呢。