你说的雨前雨是什么意思？它指的是谷雨或春天的第一场雨。

雨前茶不是茶叶的一个品种，而是指节气谷雨之前采摘的茶叶。对于不了解茶的人来说，可能会感到困惑。谷雨前的茶和谷雨后的茶有什么区别？其实茶里面的学问很深，这里就不详细说了。下面简单介绍一下雨前茶的特点。想了解的朋友一定不要错过。

1.雨前茶简介

这

雨前茶多以一芽二叶或一芽三叶的形式出现。生长时间长了，积累的养分也增加了，口感也比明日之前的茶更浓。这也是普通大众喜欢雨前茶的主要原因:便宜又好喝。

并不是说所有的雨前茶都是便宜的。比如太平猴魁、六安瓜片等大部分名特优绿茶，都是清明节后、谷雨前才采摘生产的。作为第一春，雨前茶自然更贵，大部分高端红茶都是谷雨前后才开始生产的，价格也不低。每种茶的春采时间越晚，根据茶叶采摘时间的分类与大部分绿茶不同，比普通绿茶要晚。

2.雨前茶的起源

中国农历每15天为一个节气，在3月5日左右"惊呆了"，3月20日左右是"Equinox "，4月5日左右是"清明"，4月20日左右是"谷雨"，5月5日左右是"漫长的夏天"。古代农业生产一直以节气为指导。茶叶生产也是如此。早期发育的品种通常在"惊呆了"还有"Equinox "开始萌芽的时候，清明节前的茶叫明前茶，谷雨节前的茶叫雨前茶。雨前是前谷雨节前的简称，雨前是清明节后，谷雨节前，4月5日以后到4月20日，细芽做成的茶叫雨前茶。

3.雨前茶和明日茶的区别

①明天之前喝茶

经过漫长的冬季，明前茶中的营养物质已经得到了充分的积累，香气和滋味物质丰富。再加上早春气温较低，茶树芽质较好，茶中氨基酸比后期茶高，苦味的茶多酚含量也较低，滋味香醇。此外，明代以前的茶叶受虫害影响较小，受农药污染相对较少，尤其是早春茶，是一年中茶叶品质最好的。因此，很多明代以前采摘的高档茶叶，特别受到爱茶人士的青睐。

②雨前茶

雨前茶用的是一芽一叶或者一芽两叶，所以雨前茶不如明日之前茶娇嫩。但由于这一时期气温较高，芽叶生长相对较快，产量也较大。

因此，对于日常生活量较大的茶友来说，雨前品茶也是一个不错的选择。因为性价比高，价格比钱明茶低。同时，茶多酚、咖啡因等的含量。会在茶叶成熟过程中不断增加，而雨前茶的味道往往更鲜浓耐泡。

明代以前的茶，外形美观，香气淡雅，但产量稀少，所以价格较高，所以也有“明日以前的茶贵如金”之说。相对来说，雨前高产茶性价比高，适合爱茶人士，而且香醇！当然，雨前茶还是茶，简直便宜！所以，不管是明日茶还是雨前茶，重要的是找到适合自己的，没有好坏之分！