什么是蒸人奶？为什么要吃蒸人奶？

游客投稿历史趣闻 2023-10-25 03:26

现在有一个词非常流行，那就是"吃货"。什么是"吃货"？指对食物情有独钟的人。更高级的人往往可以在品尝美食后写出自己的情绪，比如"好吃到哭"、"好吃到没朋友"、"品味初恋"等等矫情的话就会在现场诞生。但是，"吃货"然而这个称号，并不是刚刚才兴

起的。如果翻到古章，人很多。比如明朝的权臣严嵩就是其中之一。

严嵩的名声在历史上可以用三个字来概括:"可怕"。尽管名声不好，严嵩同志对美食的追求却一直孜孜不倦。据史料记载，严嵩同志，家中餐具、裸筷不计其数，且材质高档，品味高端，如金、银、象牙、龟甲、玛瑙、玉石、乌木、漆器等。，什么都有。按照现代的话来说，就是:"如果把颜家用过的筷子连起来，可以绕地球七圈"。每到节日，严嵩都会请一些名人，摆上丰盛的宴席，然后再请一些文艺界的朋友，对府中的珍品进行一番品评。

有意思的是，像严嵩这样的人，似乎总会在古代相见。比如再往前推一些年，北宋权臣蔡京也可以称得上是佼佼者。当然历史上对蔡京的评价也同样不好。然而，他的"吃货"道路丰富多彩。在蔡京的专属私房菜里，光大厨师几十个人，服务小姐姐的人更是不计其数，分工明确。有专门负责切小葱的，有专门负责润菜的，有专门负责送菜端茶的。凡是被邀请参加蔡京府邸中式晚宴的人，都享受VIP至尊待遇，史料记载其中一人回"微博"大叹一口气:"彩香霸气，光是蟹黄馒头就要1300元"。至于蔡京自己的饮食，也是很有讲究的。由于偏爱鹌鹑汤，他每吃一碗就要杀死数百只鹌鹑。

如果我们让时代前进，那将是多么奢侈"吃货"和...例如，据《晋书》记载，西晋时有一个叫王绩的高官，他也是一个有名的"吃货"。有一次，当时的皇帝司马燕来到王绩的家里吃饭。皇帝来了，自然要小心翼翼。当然，这对于王姬来说根本不是问题。结果上了满满一桌子的美食，各种小吃的器皿也相当考究，都是金玉打造的。司马燕本人对饮食非常讲究。品尝后，他称赞它，并在席间用蒸过的砂锅品尝美优。于是他问，这菜怎么蒸？王呵笑着说，这不过是一种常见的做法，用人奶蒸着吃。可见古代"吃货"他们大多是高官，饮食奢侈。