端午节当天要吃什么这六种美食别忘了(端午节当天吃什么饭)

明天是端午节假期。我想知道你是打算在家度假还是有旅行计划？不管在哪里，都要吃饭。粽子肯定是必不可少的，但是吃粽子的时候一定要控制。吃太多不好，也不会帮助消化。除了粽子，端午节还有什么特色菜？这是其中的五个。有兴趣的话可以过来看看。如果端午节

1.粽子

粽子是端午节的主角。现在的粽子种类很多，从包粽子的叶子到粽子的成分，选择很多。

比如南方人大多习惯用竹叶包粽子，有些地区用荷叶，北方则用芦苇叶包粽子。因为都是纯天然绿叶做的，所以粽子叶包粽子也叫"天然绿色食品"。

粽子用的主料大多是糯米，可以根据自己的口味添加一些辅料，比如蛋黄、猪肉、红枣、红豆等等。但是糯米是主料，用量比较大，所以粽子的黏度高，很难消化。

所以吃粽子不能贪吃，要配适量的蔬菜水果一起吃，有助于促进肠胃蠕动，利于消化。

另外，吃完粽子一小时后，不妨来一杯冬瓜荷叶茶。因为冬瓜和荷叶具有同样的去厚去腻、刮油、利尿消肿的功效，再与玫瑰、山楂、决明子、橘皮、苦楝苦、玫瑰茄、薄荷混合，再制成专业的袋装茶包。如果每天喝一杯，就不用担心吃完粽子会发胖。

2.苦恼

端午节，艾草也是主角之一，很多地方都有端午节在门口挂艾条的习俗。

艾草微苦无毒，能温气血，散寒除湿，其香味有助于清除污浊毒气，净化空 gas。所以端午节在门口和室内挂艾草是一个好习惯。

需要注意的是，艾草在春季发芽时可以直接食用，如炒或佐食。但是其他季节不能直接吃。

3.紫红色

民间有句话:六月苋菜是个蛋。也就是说6月份的苋菜味道非常好，营养成分更加丰富。这个时候吃苋菜可以当鸡蛋吃。

苋菜性凉，非常适合端午节吃。它富含人体容易吸收的维生素K、铁和钙。端午节买苋菜的时候，选择苋菜的时候，紫色的叶子会比较好。如果叶子枯萎了，就用不上了，口感会差很多，很多营养也会流失。

4.糖和大蒜

大蒜有消炎杀菌的作用，但是味道不太容易接受。用糖腌制的大蒜味道没有那么重，吃在嘴里感觉很脆，不会再觉得辣了。

端午节过后，天气会越来越热，很多人会感到愤怒。这时候家里准备点糖和蒜就很有必要了。在一些地方，在端午节，孩子们会得到一块糖和大蒜来帮助他们"解毒"。

5.咸鸭蛋

在我国，许多地区都有在端午节吃咸鸭蛋的习俗。老一辈人说端午节吃咸鸭蛋有助于辟邪祛暑。

其实科学的解释是，端午节前后，天气炎热，气温高。这个时候人的日常欲望比较起来，很多人吃不下饭。这个时候吃个咸鸭蛋，既能刺激食欲，又能补充营养，可以说是名副其实的端午"美食"。

6.绿豆糕

端午节，天气炎热，气温高，暑气加重。这个时候人会很容易感到疲劳，而绿豆有很好的清热解暑的作用，特别适合端午节的时候食用。

绿豆可以做成汁和粥，但最好的吃法是做绿豆糕，细腻香甜，全家人都可以吃。作为夏天午饭后的零食，可以说受到了很多人的喜欢。