年前的小熊高压锅是什么(高压锅的名字由来)

游客投稿历史趣闻 2023-10-21 14:39

说起常新邓公、陆瑾宇易、错金博山炉等被称为镇馆之宝的文物，这些文物都有一个共同点，那就是同源，那就是位于河北保定市满城区灵山的满城汉墓。当然，除了这些，这里还出土了一个很有意思的东西，就是a "高压锅"。接下来，边肖将向您介绍"熊掌青铜鼎"。

满城汉墓是西汉中山王刘胜之妻窦婉的墓，被称为"世界上第一座悬崖墓"。大量与饮食和烹饪有关的器皿，如鼎、水壶、炒锅等。，先后出土于李亚文、河北省博物馆和满城汉墓。壶、杯、坛等酒器不仅造型精美、制作精巧，而且设计科学。其中有一个别出心裁的熊脚铜鼎，叫"古代高压锅"。

熊足青铜鼎高18.1厘米，直径17.2厘米，腹径20厘米

。满城汉墓一号墓出土，为西汉中山王刘胜之墓。器皿的器身是椭圆形的，鼎的三条腿是蹲着的熊。熊的眼睛睁得大大的，咧着嘴笑。他的样子很迷人，很可爱。鼎腹两侧各附一只长方形竖耳，每只耳朵上各附一只卧兽。三脚架的耳朵穿过轴，轴穿过躺着的动物的屁股，这样它就可以绕着轴转了。三脚架的盖子就像一个倒置的碗。顶盖稍微打理一下，四只小熊等间距站成圈。合上盖子之前，先打开鼎耳上的小兽；合上锅盖后，翻过来扣在锅盖上，再转动三脚架盖，使躺卧动物的背部卡在竖颌下，三脚架盖锁紧，与现代高压锅十分相似。

许慎简化为:"《说文解字》中；青铜鼎，三尺双耳，五味之宝。"青铜鼎最原始的功能是炖肉盛肉，相当于现在的锅。按照李亚文的解释，2000多年前古人用自己的智慧设计的锁紧结构，和现在的高压锅很像。科学的设计和精致的构思真是令人惊叹。

据史书记载，汉武帝有一个庞大的餐饮服务管理体系。除了专门管理各种食物的官员之外，当然还有大量奢华丰富的餐饮用具，所以也就不难理解他们为什么会设计出如此巧妙的熊脚铜鼎了。