四川人吃辣不得胃病吗？揭秘四川人天天吃辣为何不得胃病(四川人天天吃辣为什么没有胃病)

说到四川人，其实大家想到的就是火锅，其实就是说四川人很辣，爱吃辣，所以四川人吃辣在全世界都很出名，所以有人会问，四川人这样吃辣，会不会得胃病？如果你没有胃病，你是怎么做的？就这个问题我们一起来分析揭秘吧！

揭秘为什么四川人这么能吃辣。

中国被称

为北方咸，东南甜，西方辣。四川是西部地区喜欢吃辣的人的代表。四川人爱吃辣到了狂热的地步。吃饭可谓无辣不欢。四川人喜欢吃辣由来已久，这是一种独特的饮食习惯。主要原因如下:

地理原因。四川地处四川盆地，常年多雨，气候潮湿寒冷。空空气湿度比较大，尤其是冬天，即使是厚衣服也挡不住寒气，主要是湿度太大造成的，辣椒可以驱寒祛湿。

历史原因。古代四川地处山区，道路崎岖，交通不便，导致油盐等生活必需品匮乏。烹饪时没有油和盐，自然难以下咽。为了解决这个问题，当地人要么用辣椒，要么用酸菜代替油盐，长此以往就成了习惯。

揭秘四川人吃辣不会有胃病？

在日常生活中，很多人吃了太多的辣椒，会导致肚子疼，而这些人主要是北方人。因为南方人喜欢吃辣，所以很少因为吃太多辣而胃痛，尤其是四川人。辣椒就跟北方吃青菜一样，吃的时候都不开心。四川人的脾胃有什么特别之处吗？

俗话说，一方水土养一方人。四川人喜欢吃辣，这是由其地理环境决定的。当地湿度大，辣椒中的辣椒素会让人心跳加速，毛孔变大，全身冒汗。他们吃得越多，就越容易出汗，所以身上的寒气就会被去除。所以四川人吃辣驱寒，不伤胃。

另外，因为四川人吃辣的历史比较长，经过这么多年的适应，当地人的身体对辣椒的耐受程度肯定比北方人高，所以吃同样多的辣椒，北方人容易辣肚子疼，但四川人没事。

辣椒吃多了肚子疼怎么办？

1.喝一杯牛奶

吃了辣椒之后，不管是肚子疼还是肚子痛，都可以喝一杯温牛奶来缓解不适。牛奶中的一些成分可以将辣味与胃壁隔离，有止痛止辣的作用。

2.喝点酸奶

乳制品中的一些成分可以中和辣椒中的成分，缓解辣味和刺激性。酸奶和牛奶一样。如果吃太辣后觉得肚子痛或者肚子痛，可以第一时间喝一杯酸奶。

3.喝蜂蜜水

蜂蜜的甜味可以抑制辣味。如果是饮食过辣引起的胃疼，可以用温水泡一些蜂蜜，可以止住辣味，防止胃部受到过度刺激。

4.喝点果汁

苹果、香蕉、西瓜等水果富含果糖，能有效帮助缓解辛辣和疼痛。吃太辣肚子疼的时候，可以把这些蔬菜水果榨成汁喝，可以更快的达到缓解辛辣的效果。

5.喝点糖水

如果吃了太辣的东西，如果觉得胃里火辣辣的，可以喝点糖水、白糖水或者红糖水。糖可以很好的缓解疼痛。小贴士:不加糖，一杯温水也有效。

6.吃一根黄瓜

如果吃了辣椒后感觉不舒服，可以吃一根黄瓜，不仅可以缓解嘴里的麻辣感，还可以缓解胃部不适，促进肠道蠕动。毒素排出后，就不容易上火了。

7.喝一些盐水

辣椒味道很好，但是吃了之后可能会有各种不舒服的感觉。吃完辣椒后，可以泡一杯淡盐水，含在嘴里几分钟后吐出来，以消除嘴里的辣味，然后抿一口吞进肚子里，缓解胃里的灼热感。

8.喝杯姜茶吧

吃了辣椒后，感觉肚子和胃有些痛。可以用热水泡2片生姜，有助于控制疼痛。生姜有散寒暖胃的功效。胃寒的人平时可以喝点姜茶。

9.喝点啤酒

如果晚餐吃的太辣，也可以喝一点啤酒缓解。啤酒进入体内后，会有胀胀的感觉，会有醉意，可以快速消散吃辣椒后胃部的疼痛。

那些人不应该吃辣椒。

1.心脏不好的人，辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此，心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会阻碍病情的改善。

2.肾不好的人都有复杂的肠道，但辣椒素必须通过肾脏排泄，所以肾病患者尽量少吃辛辣食物，最好不要吃。肾实质细胞受损，肾功能严重改变，甚至肾功能衰竭。

3.慢性胆囊炎患者应避免辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物有刺激胃酸分泌的作用，容易引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

4.胃酸过多的患者服用辣椒素会引起胃酸分泌增加。胃酸过多会引起胆囊收缩，导致胆道括约肌痉挛，胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛、胰腺炎。

5、便秘辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者食用后还可能引起痔静脉充血水肿，导致病情恶化，诱发肛门脓肿。

6、瘦子瘦子不宜吃辣椒，因为瘦子常有咽干、口苦、烦躁易怒等症状。如果吃辣椒，不仅会加重上述症状，还容易导致出血、过敏和炎症。在严重的情况下，会出现溃疡和感染。