月饼的由来是杨贵妃发明的吗?月饼历史比中秋还长(月饼和杨贵妃的故事)
我们都知道中秋节要吃月饼,但是你知道月饼是谁发明的吗?事实上,月饼的历史可能比中秋节还要长。直到北宋时期,中秋节才被正式定为节日,而月饼在唐代就已经出现。而且月饼的发明和杨贵妃也有关系。这一次,我来告诉你唐代的杨贵妃是如何让月饼流传至今的。
事实上,中国几乎每个节日都有特定的食物。好像古人也把"食物"很重要的一点是,"民以食为天"好像是真的。今天是中秋节。按照传统,在这一天晚上,我们中国人会聚在一起吃团圆饭,吃点心月饼。无论东西南北,除了一些不同的礼仪和烹饪,吃月饼是必不可少的。但是你知道月饼的起源吗?
中秋节是中国的传统节日。据历史记载,"中秋节"“李周”一词首次出现在这本书里。到了魏晋时期,就有了"余尚书镇牛啸,中秋左右魏府盘江"记录。直到唐朝初年,中秋节才成为一个固定的节日。《唐太宗纪》记载"8月15日中秋节"。中秋节的盛行始于宋代,到明清时期,它与元旦齐名,成为中国的主要节日之一。这也是中国仅次于春节的第二大传统节日。
月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷周时期,就有一种"太师饼"这是"中国的月饼。祖先"。汉代张骞出使西域时,引进了芝麻和核桃,为月饼的制作增加了辅料。这时出现了填满核桃的圆饼,取名"胡饼"。到了唐代,民间有了面包师从事生产,首都长安开始出现糕点店。
还有"月饼"这个名字据说来自唐贵妃。一个中秋节晚上,当和杨贵妃赏月吃胡饼时,怀疑"胡饼"名字不好听,杨贵妃抬头看明月,心潮澎湃,随口就出来了"月饼",从此"月饼"这个名字逐渐在民间流传开来。
北宋皇室中秋节喜欢吃一种"宫廷糕点",俗称"Cookie "、"月组"。苏东坡有句诗:"饼干就像嚼月亮,里面有脆和优雅。"宋代的文学家很透彻,他们首先提到"在《老武林》中,讲述了南宋都城临安的经历。月饼"的名字。
直到明代,中秋节吃月饼才逐渐在民间流传,成为一种传统。据旧史记载,朱元璋率领红巾军反抗元朝暴政,约定8月15日起义,并把纸条放在月饼里传达消息。后来,元朝被推翻后,中秋节吃月饼的习俗在民间流传开来。
起初,月饼被用来祭祀月神。后来,人们逐渐将中秋节视为家人团聚的象征,月饼也逐渐成为节日礼物。
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