(橄榄油产量居世界第一的国家)橄榄油出产最多的国家

游客投稿世界之最 2023-07-02 03:52

世界上生产橄榄油最多的国家是西班牙，被公认为世界上最大的生产国。涵盖的橄榄品种可高达200多个，其中大部分种植在安达卢西亚。哈恩，一座城市，被称为橄榄油之都，主要是因为西班牙地势相对平坦，幅员辽阔。通过大规模种植和精心管理，橄榄油生产厂产量

非常高，价格低廉。

橄榄品种

西班牙以安达卢西亚最为著名，位于所有产区的最南端，种植面积最大，产量最高，橄榄品种最多。其中受欢迎的品种Picuar整体饱满，有淡淡的薄荷香、罗勒般的草香，还有淡淡的青香蕉和青番茄味，味重、辣、微苦，因常年高产，常被用于多种调和油。第二大生产商沃黑布兰卡斯(Wohei Brancas)，有青草、青番茄和青苹果的香气，口感适中，有点辣。一般情况下，西班牙橄榄油有一定的果味，入口有点甜，有点苦，常用于制作面包、蛋糕等食品。

橄榄油有最古老的历史。

除了产橄榄油最多的西班牙，橄榄油历史最悠久的地方来自希腊。希腊人非常喜爱橄榄油，每人一年吃25升橄榄油，符合当地人的口味。希腊的橄榄油生产主要通过农业合作社进行。十几个农场主人会把自己地理范围内的橄榄果实全部收集起来，送到附近的农业合作社统一质检，批量生产。

希腊橄榄品种

希腊主要种植在伯罗奔尼撒半岛和克里特岛，主要品种是科莱尼奇，被称为贵族中的王者，属于橄榄树中最贵的品种。每棵橄榄树每年只需1~3吨就能提炼出初级希腊橄榄油。