曹操最喜欢吃什么？三国时期有哪些美食？(曹操时期吃什么)

食物一直是人类身体和精神上的必需品。一方面可以填饱我们的肚子，治愈我们的心情。但是在遥远的三国时期，人们有什么食物可以选择呢？其实当时人们主要是用各种汤，菜品品种不多，但是烫会更丰富。这次给大家讲讲三国时期的各种好吃的，还有曹操最爱吃的。有

从古至今，人们对曹操的评价褒贬不一。有人夸他是优秀的军事家，心思细腻，有爱心。也有人说他是奸诈狡猾的代表，所以有些历史学家称他"背信弃义的人"。然而很少有人知道的是，曹操也是一位优秀的美食家。

曹操是个鱼控

很多人不知道史料《四季粮制》，其实是曹操自己写的。它主要讲述的是吹制产品的起源也是烹饪技术。包括"郫县玉子"还有一些做鱼菜的技巧。它记录了鲸鱼自杀的一幕:

"东海有大鱼，有五六里长。他们被称为鲸鱼和鲶鱼，他们就像房子的主人。他死在岸上，浆糊流了九顷。它肯定有十英尺长。它有三英尺宽，六英寸厚，瞳孔像一个三升的碗，大骨头像一根长矛"。

曹操在书中明确记载了鲶鱼汤(厚鲶鱼)的做法，即鱼和菜一起煮，类似于浓汤。所以这里"汤鲶鱼"意思是鲶鱼做的汤。

此外，在"郫县玉子的这一章中记载"玉子"黄鳞红尾，出稻田，可酱。但是关于"玉子"这是什么鱼？现代人还没下结论，就是小鱼刚孵化。第二种是中国乌鱼的别名。

1.郫县玉子，黄色的鳞片和红色的尾巴，从稻田里出来，可以用来做酱。(《太平玉兰》936)

2.(鱼)，黄花鱼，重数百斤，骨软可食，出江阳。(《太平玉兰》936)

3.东海有大鱼，有五六里长。它们被称为鲸鱼和鲶鱼，它们像房子。他死在岸上，浆糊流了九顷。它肯定有十英尺长。它有三英尺宽，六英寸厚。瞳孔如三升碗，大骨可矛。(《太平玉兰》938)

4.海牛鱼皮有毛，可以作为饰品走出扬州。(《太平玉兰》939)

5.像刀子一样看着鱼的侧面，可以割草，会让你看起来又亮又亮。(《太平玉兰》939)

曹操是个酒控。

一般古代的英雄比较注重酒，所以曹操的"杜康"是解决问题的唯一方法。诗词歌赋。《短歌行》生动地表现了嗜酒如命的宰相曹。

曹操对酒的热爱成就了他一生的政治生涯。

温酒斩华雄——一杯热酒，与关羽一饮而尽，上马而去；小时候的料酒论英雄曹操，嚣张到连刘备都吓得直接把筷子掉了。

民间传说

除了以上的控鱼控酒，曹操作为古代最著名的奸夫之一，还有很多民间传说，大部分都与鱼和食物有关。

曹操集，官渡泥鳅。公元200年，在官渡之战中，曹操失去了军粮，许多士卒饿得挖泥鳅吃。军官把这些"扰乱军队的士气"士卒捉住曹操，处理。曹操问，泥鳅能吃吗？士卒回答说，泥鳅是用泥巴煮的，很好吃。被小卖部困住的曹操顿悟，下令三军挖泥鳅吃，以渡难关。打败袁绍的班长许昌后，曹操让厨师做了一道泥鳅菜，作为三军的奖励。从此，官渡泥鳅这道菜应运而生。