唐朝的生活到底是怎样的？唐代人为什么以肥为美？(唐朝以肥为美的胖到底是怎样的)

说起唐朝，边肖非常喜欢，因为唐朝的人生活奢侈，过着非常富裕的生活，唐朝的经济也在当时达到了顶峰。唐朝的人们也过着舒适、安宁、乐观的生活。那时候的人大多肥胖。然而到了唐代，人们却以肥为美，以肥为贵。越胖越漂亮，不像现在追求苗条的人。那么，为什

唐朝的人"以胖为美"，今天并不胖，而是富有丰满，体脂率大约在25%到30%之间。从唐代流传下来的名画中可以看出，当时的女性身材丰满，但并不觉得臃肿。

"胖"它没有唐朝的审美取向。这里有一个误区，就像大多数人怀念的唐朝其实是初唐"贞观之治"到盛唐"开元史圣"但很少有人怀念唐朝后期，当时的藩属地区都是独立的。以胖为美的审美取向只存在于盛唐时期，其他三个阶段(早、中、晚)基本都以瘦为美。

那为什么盛唐的人会觉得这样的形式很美呢？如此流行这样的审美？

隋唐的统治集团来自已经汉化的鲜卑人，也就是冠龙集团，继承了北魏-西魏-北周的路线。鲜卑人属于北方少数民族，也就是"五朵随机的花"主力之一。

从东汉末年到隋朝统一中国，中国北方和中原地区一直处于汉人和胡人杂居的状态。胡人归化汉人，胡华与汉人融合是很常见的。前者主要发生在胡人统治阶级，后者主要是穷人，但历史主流仍是汉化。但是这种趋势在西魏是非常微妙的，北魏的灭亡是胡人对汉化的反击。因此，建国之初，西魏宇文泰实行胡华，强化了鲜卑人的部落、血缘和习俗。因此，来自鲜卑族的唐朝统治集团在审美上自然继承了这一传统。

游牧在北方大草原的胡人与中原的汉人在风俗、审美上有很大的不同。一个明显的标志是，女人在强壮中变得美丽，因为她们适合游牧民族的生活。

另外，李子托虽然是唐代道士李二的后裔，但佛教在唐代得到了极大的尊重和发展，尤其是在武则天时期，这从唐代龙门石窟所建洞窟的数量和规模就可以看出来。佛教中的菩萨造像都是富丽优雅的，与当时的社会形势相协调，对唐代女性的审美意识也有很大的影响。

当然，光靠国家的宣传倡导是不够的，还要有物质基础。

虽然百姓的财富比宋朝低，但唐朝国力的强大是毋庸置疑的。唐朝继承了隋制，但隋朝太短，杨迪皇帝又以野心大，爱大兴土木而闻名，对恢复民生非常不利。所以唐朝建立后，我们不得不像汉朝那样减轻人民的负担，以恢复国家。所以才会有后唐这样的局面，人们可以拥有丰富充足的物质条件。所以，虽然此时的统治阶级主张"以胖为美"但不会被后人扣去薄化世界，丰富自己的自私行为。

那么唐朝的饮食真的和上一代不一样吗？虽然中国的史书强调政治重于社会，英雄重于人民，正史中关于食物的记载也不多，但有些文字透露出变化。一个特别明显的变化是饮食中的胡华。在《汤玉林》(卷一)中，王澍记载了唐肃宗做太子时的餐饮，提到苏宗用刀割羊肉，明显是胡人的作风。相对于中原汉族的面食文化，胡人主要吃肉，喝羊奶，都是高脂肪高蛋白的食物。这种饮食结构的变化也是"以胖为美"物质基础。

在社会时尚的鼓励和饮食的支持下，人确实可以无忧无虑的长胖，但是如果肥胖了，这些都没用。因此，"以胖为美"还有更深层次的原因——战争和基因。

从汉末到唐初，中国经历了近400年的战乱，东汉末年人口近6000万。经过汉末动乱和三国征服，西晋永康元年(公元300年)人口恢复到3500万左右，隋大业五年(公元609年)恢复到4500万。魏晋以来数百年中国古代国家控制的最大户籍数量"。然而，经过杨迪的大建设和征服以及隋唐之战，初唐的人口只有1235万。由此可见，这一时期中国人口的起伏是非常明显的。原因不外乎天灾人祸。在战争年代，战争伤亡是人口下降的主要原因，尤其是发生大屠杀的时候。但更严重的是战争对生活和生产秩序的破坏，使人们无法迅速恢复生产，由此产生的逃亡和饥荒也是不可忽视的原因。

然而，研究表明，正常人，即使是苗条的人，仅仅依靠水和维生素就可以存活几个星期，其中脂肪是主要的能量来源。换句话说，当饥荒来临时，胖人有更大的生存机会，并可能将其带到下一个谷物收获季节。胖子这个时候就会显示出自己的生存优势。

事实上，它有更深远的影响"最近的研究发现，个体间体重指数(身体质量指数)的差异约有40% ~ 70%归因于遗传因素。"众所周知，基因是遗传的。在漫长的三国两晋南北朝战争中，胖的基因比瘦的基因更容易被保存和流传。也就是说，在唐代，脂肪基因的比例远高于正常时代，人们更容易发胖，也更渴望发胖。

但是，为什么物质财富高于唐朝的宋人，却没有"以胖为美"概念呢？不能说宋代胖子不多，但从宋代传世的名人书画中可以看出，瘦才是主流，没有那种奔放的服饰和形体。究其原因，宋朝时刻面临北方少数民族的侵略风险，民众忧心忡忡，充满危机意识。

"胖不胖"或许真的和心态有关。中国也有一个习语——心胸宽广，身材肥胖。唐朝是当时世界上最强大的国家之一。经过几百年的动荡，人民普遍安居乐业，心态乐观开放。

唐人之所以有"以胖为美"或许是天时地利人和的结果，这也是其他朝代无法复制的原因。既有统治阶级独特的示范作用，也有物质心理条件和深层次的遗传原因，形成了不同于其他历史时期的审美取向。