冰淇淋是哪个国家发明的什么时候开始流行的？(第一个发明冰淇淋的国家)

游客投稿历史趣闻 2023-10-10 23:39

冰淇淋是中国发明的。元朝时，一个精明的杂货商突发奇想。他试着往冰里加一些蜂蜜、牛奶和珍珠粉。结果，世界上最早的冰淇淋就制成了。13世纪，举世闻名的意大利探险家凯尔& middot波洛回到意大利，带回了中国的冰淇淋配方。1500年，当一位法国

国王与意大利皇室成员结婚时，冰淇淋从意大利传入法国。法国人在原有做法的基础上加入了许多新的成分。

据史料记载，周文王的孙子是朝鲜的恶霸。这是一个职位，是一个负责保存和储存冰块的官方职位。换句话说，在我们3000多年前的古代，就有冰这种东西。帝王已经开始用冰来降温。但是当时的冰块和我们现在用的冰块有很大不同。那时候人们用的冰块还是天然的，不是人工的。

到了唐代，人们逐渐掌握了制冰的技术，于是开始将这项技术应用到生活实践中，这也给当时的人们带来了很多便利。据《昔阳杂记》记载，当时的人们发现，把硝石放入水中，会使水慢慢变凉。水凝结成冰块，可以用来降温解暑，也可以做成冷食解暑。所以这时候人们开始灵机一动，商人开始考虑冰块。盛夏的时候，他们开始从想借冰纳凉的人那里得到很多好处。

很快到了宋代，商人们动了不少脑筋，在原有冰的基础上进行改进。他们开始把一些新鲜水果捣成汁，倒入冰中。原本晶莹剔透的冰变得五彩缤纷，看起来非常漂亮。放入口中，还增加了一些水果的甜香味，既增加了冰块的口感又缓解了暑热。那时候，商人是幸福的。杨万里曾经有一句诗:"似腻似凉，似凝似浮。玉来盘底，雪融于阳光。"

据说真正有吃冰淇淋的感觉是从元代开始的，那时候我开始学习用奶油做冰淇淋。凯尔& middot波洛曾在《东方见闻》上说过，他大多是当官的时候，喜欢一种甜的东西，叫冻奶。冻奶是元代人在冰点的基础上制作的冰淇淋。元朝的人们又开始把他们喜欢的果酱和牛奶放进冰里。这种冻冰和冰沙一样，没有冰块那么硬，但是有一种入口即化的感觉。不过和国外14世纪出现的这种冰淇淋差不多。所以后来有一种观点认为，国外出现的雪糕其实起源于元代的冻奶。

由此可见，其实在古代，人们很早就开始吃冰淇淋迟到了，或许当时的味道更为独特。