日本为什么爱捕鲸？(日本现代化捕鲸)

游客投稿历史趣闻 2023-10-10 19:00

说一下日本人喜欢捕鲸这件事，其实挺有意思的，因为看起来比较简单，但其实大家都知道，这是很多国家禁止的，也是很多组织唾弃的，所以有人要问了，为什么日本人这么喜欢捕杀鲸鱼？其实这也是历史原因，因为日本捕鲸的历史很长。让我们和边肖一起来看看吧！

很

多人一定听说过日本的捕鲸传统。日本人对它有着近乎执着的热爱，以至于在遭到澳大利亚、巴西等国的反对和抗议，被国际捕鲸委员会禁止后，日本还在玩"科研"在的旗帜下坚持这项活动。

对于中国人来说，这有点难以理解。鲸鱼体型巨大，所以捕鱼并不容易，而且有很大的危险。既然如此，为什么日本人执着的捕鲸传统会产生？

首先，鲸肉有食用价值。众所周知，日本是一个岛国，水产品丰富，但牛羊肉匮乏。在国际贸易不发达的年代，海鲜是日本人餐桌上的主要肉类，鲸鱼肉是最常见的一种。这是因为只要捕捞鲸鱼的船只远远多于其他渔船——尽管有危险，但鲸鱼体型巨大，一旦被捕获，利润将十分可观。较高的收入使得许多渔民愿意冒险一试。

在今天的日本，几乎所有50岁以上的中老年人都是吃鲸鱼肉长大的，以至于说到吃肉，首先想到的就是鲸鱼肉，这几乎已经成为他们的一种习惯。如此深厚的饮食传统和味觉记忆，如果一旦断绝，当然是非常"伤感情"是的。所以，虽然目前国际捕鲸委员会明令禁止这种活动，但日本捕鲸船还是会找借口开始捕鲸，以满足日本人的胃口。

此外，鲸鱼的价值远不止提供肉类。近代以来，发达的沿海国家或岛国(如挪威、日本、冰岛等。)发展了捕鲸业，很大程度上是因为鲸鱼富含石油，可用于照明和工业。直到19世纪末，石油工业兴起后，鲸油才逐渐被人们抛弃。

此外，捕鲸还与日本的武士道有关。日本人崇尚勇气，对挑战和超越的热情。捕捉一条体型巨大、力气巨大的鲸鱼，会是一件多么英雄的事情。因此，捕鲸一直是"勇士的活动"，是一个值得尊敬的职业。

事实上，因为物种的交换和进出口贸易的发展，日本的年轻人已经不再爱吃鲸鱼肉了。在国际组织的呼吁下，大部分日本民众也意识到了捕鲸对物种丰富性的危害。因此，日本的鲸肉消费量正在逐年减少。尽管捕鲸业仍然存在，但它已经衰落了。

李庆年:《论日本捕鲸文化》，载《安徽文学》2018年第3期。

王小慧:澳洲对日本"南极捕鲸案"复习，法大研究生，2016年第2期。