明朝为什么发胡椒当工资？当时胡椒有多贵？(明朝时期的胡椒)

现在辣椒是很常见的东西。可能每个家庭都会在厨房放辣椒，做饭的时候用，而且价格很便宜。也就是说，辣椒已经成为人人都能消费得起的低成本香料。但是，在几百年前的明朝，辣椒是非常珍贵的。珍贵到什么程度？朝廷会支付胡椒作为官员的薪水。当时的辣椒有多值

"这张床后面的茶盒里还藏着40斤沉香，200斤灰，两罐水银，80斤花椒。你明天要把它们搬出去，帮我卖掉。"——《金瓶梅》第十六回

以前看《金瓶梅》总是翻页直奔主题，后来渐渐被它忽略了。博大精深"印象深刻，看得更仔细。比如上面那段就很有意思。当时，李瓶儿正考虑再婚，并想为她的男朋友西蒙买一套房子。以前觉得太扯淡了。一个女人在床后面种了80公斤辣椒。她要永远吃下去吗？

而她那个空 room的黑科技茶盒居然装了300多斤的东西！后来看到这些香料最终一共卖了380两银子，西门庆可以在清河县买个地儿"两个门面，最后四层"房子，而这栋有两个门面的四层小楼只花了120两。

也只有这样我才能体会到Bottle对Simon官方的诚意——你看看现在，有多少女朋友在等着车，等着房子，等着所有的车票考虑生个儿子？《金瓶梅》里的辣椒简直代表了明朝的爱情！

因为兰陵小肖生写的是宋朝，但其实书中描写的民风民俗都是明朝中期的。当时珍贵的花椒被大明直接作为货币使用——户部高价将花椒兑换成官员的俸禄或者用来奖励官兵。

《英雅胜览》中记载，永乐年间，苏门产花椒100斤，售价1两白银。当时明政府将其转化为俸禄时，一般定价为每斤10至20两白银，导致辣椒甚至比白银还值钱！

明朝皇帝朱迪高高兴兴的拿着辣椒发工资，赚的手软，但那时候拿到辣椒的年轻公务员可能要去敲邻居家的门了:"我家里有胡椒，我想向你借些肉来烧烤，好吗？"

为什么辣椒在古代可以当钱用？例如，胡椒在欧洲历史上很长一段时间被用作货币，胡椒袋在古代欧洲是巨大财富的象征，而"他没有胡椒。也常用来形容一个无足轻重的草根。

在距离产地近得多的中国，历史上关于辣椒的最早记载来自西晋司马彪的《续韩曙》:"天祝县出产蜂蜜、胡椒和黑盐。"《晋书·博物志》中也有花椒酒及其制作方法。

然而，直到唐朝，胡椒才大规模传入中国。唐代笔记小说集《酉阳杂语》写道:"胡椒，当它离开莫加塔的国家时，被称为无知的一个分支。种子的形状像中国的胡椒，而且很辣。它们在六月被采摘，今天人们用它们来做盘瓠肉。"这里的天竺是印度，莫嘎多国是释迦牟尼诞生的地方。

因为辣椒可以用来泡酒、入药、调味，所以也受到中国人的青睐。但胡椒在中国曾经是高档商品，因为早期是从西域进口，比黄金更值钱。比如公元777年，唐代宗打虎抄了当时宰相袁载的家。发现除了金银珠宝，还有800石辣椒，现在大概60吨！

原来，在唐代，人们还喜欢在茶里放辣椒，而是用辣椒煮酒，使酒甜、辣、独特。他们中的一些人根据中医直接口服，甚至用于治疗口臭(如无耻学者宋)。

到了明朝，辣椒可以用来烧香，明朝是中国历史上消耗香料最多的朝代。我们可以看看《红楼梦》里的描写:贾芸得了十五两醉金刚，有闲钱买了些香料送给冯。

"像这样的货【精贵】分发给亲戚朋友。他一共送了我一些冰片和麝香。我和我妈商量，如果再想买，不仅不能按原价卖，而且【谁买这个钱干嘛】。如果给了一个人，没有人配，反而会让他一文不值，转手倒卖。所以我想到了我的阿姨。前几年我也看到我阿姨【一大袋钱】买这些东西。所以想了想，只有孝顺姨妈才合适，这个东西才不会崩。"——红楼梦第二十四回:醉金刚，轻富贵，义，侠，傻女儿，为相思留帕家。

可见一般人不需要或者买不起是因为真的贵:我十五两买了一个冰麝的锦盒。

明朝的辣椒真的可以当钱花吗？

如果用吃货的眼光来换算的话:"袭人晴雯等八个丫鬟，为宝玉祝寿，收了三百两银子，为刘姐姐准备了四十菜果子。"——《红楼梦》第六十三回:寿衣红方群举行夜宴送死，然后她独自死去。

看，我花了322元买了40盘水果蛋糕。也就是说，一盒香料相当于185盘以上的水果蛋糕。你觉得能坐几桌？即使在西门庆，辣椒也值一斤银子。辣椒因其味道独特、数量珍贵、便于储存和携带而成为古代的硬通货。

直到——郑和下西洋。

现在有抹黑民族英雄的倾向。比如键盘手总说郑和下西洋无利可图，只为挽回朱迪的面子。其实都是扯淡！

郑和下西洋建立的海上丝绸之路(现在的一带一路路前身)让明朝富了起来——明朝永乐大典、永乐大钟、疏浚运河、修建京畿、修建紫禁城、修建武当建筑群，我们就不说了。哪个不需要很多钱？

这么说吧，朱迪五扫漠北，用的是50万大军，百万民工的豪华阵容。对比一下明末，"万历三大特点"一次只能出动几万人，崇祯穷得像个丐帮帮主。事实上，永乐的做法与汉武帝和杨迪的做法相似，甚至更为相似。但是，为什么结果会如此不同——汉武帝打败了匈奴，国家却一贫如洗(天下人口减半，民生萧条)，杨迪直接灭掉了国家，而永乐却做了那么多大事。为什么国家还很富裕，甚至发了"永宣史圣"？

钱从哪里来？看看胡椒:

《考东西》中记载，三佛齐的辣椒价格是每斤0.01两，郑和买来运到中国后，以每斤10-20两的价格出售。这尼玛直接就是1000倍到2000倍的利润！

目前，无论是史料还是学者都认为，郑和船队带回的主要货物是胡椒和苏木。郑和庞大的船队只要运回1000吨辣椒，就能获得2000-4000万两的暴利。

郑和整整七趟，把大明的仓库装满了各种好货。至于胡椒，他每年都买几千吨，所以"填补股市"。所以国家把辣椒作为货币，作为发放给文武官员的薪水，这些辣椒直到成化七年(1471年)才用完，历时半个世纪。当时的评价是"不要打扰中国人民，但要得到外国的帮助"。多聪明啊！

可惜东西太多的时候什么都便宜，就像东印度公司后来用胡椒给股东分红，导致欧洲胡椒价格跳水。

到了明朝末年，海南、云南等地的居民学会了种植辣椒，辣椒逐渐成为一种普通的调味品，进入寻常百姓家也就不足为奇了。