古人为什么那么喜欢喝热水？(古人喝冷水还是热水)

喝热水对现代人来说不是什么新鲜事，也不是什么难事，但是很多人选择用饮水机喝水，不管是加热还是过滤。但是在古代，喝热水并不是一件简单的事情。虽然古代喝热水的历史很长，不同时期对热水的获取也不一样，但是在古人眼里，热水是一个非常好的东西。那为什

1.古代人喝热水还是冷水？

放眼全世界，只有中国人爱喝热水，其他国家都喜欢喝冰水，就连东亚民族日本韩国也是如此。

中国人喝热水不仅是因为身体原因，还因为之前水质不好，水需要烧开才能喝。而发达国家相对富裕，习惯长期喝瓶装纯净水或者矿泉水，所以习惯喝凉水，因为对寄生虫没有顾虑。

其实中国的人早就发现了喝白开水的好处，只是古代的普通人没有烧水的钱，只是喝生水。

在古代，燃料非常昂贵。北宋以前，木炭和煤还没有普及。以前大家都是砍柴做饭，但是柴火也是稀缺资源。大家都去砍柴，山都砍光了。

长期以来，木材一直是重要的战略资源和生产资料。木材除了用作燃料，在古代还需要用于建造房屋、造船和制造汽车，而且需要几十年或上百年的原木。封山育林是一定的。

而且森林也是动物生活的地方，古代的环保意识比较强。因此，历代都非常重视森林资源的保护。早在商周时期就明令禁止随意砍伐树木，尤其是树木发芽的春天，更是不允许砍伐树木。

例如，战国时期，秦国的《天律》中明确规定，在春季的二月，用材林和永(亩)堤水不得砍伐...但是在七月。只有那些不幸死去，享受棺材的人没有被利用。

每年2月起，不允许上山砍柴，只做棺材不受限制，禁令一直持续到7月。也就是说，在秦朝，二月到七月，不允许在山上砍树砍柴，只能捡一些树枝当柴烧。因为柴火贵，普通人只能用农作物的秸秆做燃料。

2.平民用不起热水。

今天，人们一直在担心如何处理农作物秸秆。在古代，秸秆对人民非常重要，是人民的重要燃料。而且古代的秸秆基本都是小麦和高粱秸秆，没有厚厚的玉米秸秆，因为玉米是明朝后期传入中国的，明朝以前不会有玉米秸秆，所以古代的秸秆根本不够烧。

纵观中国历史，政府一直禁止随意砍伐树木，甚至在煤炭出现后，由于价格昂贵，普通百姓买不起，只有王公贵族和官员士绅才能买得起。

要知道，古代北方人冬天没有燃料取暖，被子更是稀世之物，完全靠身体抵抗。普通人省点燃料不容易，燃料主要用来做饭，不愿意烧水。

鉴于此，我奉劝那些想穿越回过去的朋友，除非你能保证穿越后能在权贵之家安顿下来，否则就算有机会也不要回到过去。古代人的贫穷是你想象不到的。

3.你什么时候开始喝热水的？

其实在古代，并不是所有的中国人都有条件享受热香茶。

普通人家，烧饭做饭用的柴火、煤等燃料都不够，更别说常年用热水了。有研究表明，在中国古代，很多人除了做饭，不生火，不烧热水。普通家庭，一年四季都有人喝生水，只有老弱病残才有福气分享烧开的水。贵族尊崇热水，与冷水为敌，普通百姓常年不得不喝生水，一直延续到近代。

近现代运动可能是中国人真正爱热水的原因。

1934年，当时的政府发起了大规模的"新生活运动"，"水不沸腾也不喝"这是这场运动的重要内容。在政府的倡导下，全国很多城市都开设了一门叫做"熟食水店"生意。在余华的小说《活着》中，徐福贵的妻子贾珍和女儿夏风经营着一个家庭"熟食水店"/电影《活着》

不过这个运动更多的是在城市推广，是爱国卫生运动和"保温瓶"的推广。抗美援朝时期，为了应对美军的细菌战，全国上下开展了一场轰轰烈烈的爱国卫生运动，喝娃娃开水就是这场运动的重要号召之一。政府免费给群众提供热水，推广热水瓶，经济发展让热水离人民生活越来越近。

"多喝热水"逐渐植根于中国无数父母的记忆中，代代相传。