清朝皇帝吃饭都注意些什么？清朝的皇帝是怎么吃饭的？

说起皇太极边肖的历史，相信很多人都知道，皇太极是清朝历史上非常有名的一个皇帝，而且在当时还是发挥了很大的作用，因为皇太极作为清朝的第一个皇帝，不仅手握大权，接管努尔哈赤打下的土地，而且皇太极并不畏惧。但是说到皇太极，有一个很有意思的现象，就

说到清朝的边肖，相信很多人都知道民以食为天。中国地大物博，好吃的东西很多。我们总说人是铁饭钢。众所周知，中国古代很穷，人民能吃饱穿暖就很不错了。但是，涉及到皇帝，就不一样了。皇帝的品味还是很高的。毕竟作为一个朝代的最高人物，他们是怎么吃饭的？清朝的皇帝吃饭都注意些什么？让我们一起来看看吧！

清朝的皇帝是怎么吃饭的？和我们普通人有什么区别？我在这里简单跟大家说一下这个话题。

到了清朝，皇宫里的皇家膳食达到了中国历史上的顶峰。为什么这么说？因为这个时候的皇宫餐不仅用料昂贵，还讲究食物的造型。

清朝时，内政部设立"皇家茶室"负责皇宫饮食的管理。清朝皇帝的皇后们日常使用的食物是按照等级固定的，这被称为"单独案件"。在烹饪方法上，清宫御膳也强调"家长制"许多菜肴在原料用量、配伍和烹饪方法上都已风格化。比如，人们烹饪八宝鸭时，只用主料鸭和八种辅料；但清宫大厨烹制的八宝鸭所用的八种辅料，是不允许随意更改的。奢侈浪费，强调礼仪，虽然这是历代御膳的共同点，但清代的御膳在这两方面尤为突出。

皇帝使用命令时，必须设置与身份相符的菜肴。为了满足皇帝意想不到的需要，厨师往往会在半天甚至一天前就准备好菜肴。清朝越往后，皇帝吃的越奢侈。据相关资料显示，努尔哈赤和康熙吃的都是简餐，乾隆四五十种，光绪皇帝上百种。所以晚清的御膳在质和量上都是空。

清代御膳的风味结构主要由满族菜、鲁菜和淮扬菜组成。御厨对菜肴的造型艺术非常讲究，在色泽、质地、口感、营养等方面都强调彼此的和谐统一。清朝皇宫的宴席种类繁多，但以千宴规模最大，排场最大，最贵。

清朝的皇帝一天两餐，早餐是6点到8点，晚餐是下午2点到4点。每天吃饭前，皇帝都要查阅餐单，餐单上标明哪些菜是谁做的，供皇帝核对点菜。皇帝点的菜，除非特别说明，每次都要在御厨准备。皇帝的餐桌上还会有另一个案件悬赏。皇帝吃了以后，剩下的食物可以分给别人。

按理说，享受如此丰盛的一餐是一种享受，但皇帝却没有享受到。比如清朝的朝廷有这么一条规定，吃饭的人不能露馅"你喜欢吃什么？；即使是非常喜欢的菜，也要严格遵守"只吃三勺蔬菜"家庭法。

另外需要注意的是，清朝的内务府非常腐败。比如清朝的皇帝虽然很节俭，比如乾隆听说大臣早上吃了四个鸡蛋就觉得奢侈。因为乾隆吃的鸡蛋值10两银子！到了光绪皇帝，一个鸡蛋已经到了30两银子！光是鸡蛋，内务府一年就要花几十万两银子。这个例子或许可以说明清政府的腐败。

从上面可以看出，清朝皇帝的饮食标准真的不低。与普通人相比，有着天壤之别。如此腐败浪费，清朝怎么可能不灭亡？

公主是皇帝的女儿。可以说是皇帝宠爱公主。就算犯了大错，皇帝也不会过分惩罚公主，更不会在年内处决她。清朝的时候，发生了一个公主被杀的事情。

少年时，曼古尔泰跟随父亲努尔哈赤征服了海西女真的乌拉部。曼古泰骁勇善战，被封为贝勒大人。1631年，大凌河之战胜利结束，八旗军从前线撤至盛京。法务部开始处理曼古泰"在命令之前暴露刀片"此事经过审理，报请皇太极批准，判芒古台除去大贝勒之名。当时皇太极继位的时候，虽然莽库尔台要投他一票，但是心里并不平衡，直到"在命令之前暴露刀片"让两个人的矛盾白热化。

芒格台不在乎判决结果，却彻底得罪了皇太极，对自己的前途造成了不可挽回的局面。所以心里很压抑，经常一个人坐着哭。姐姐芒古吉和姐夫佐诺木非常同情哥哥的遭遇，从开远赶来劝解。芒格台，通过去除酒精，已经

把藏在心里的想法吐出来。他对他的妹妹说:"我现在彻底得罪了皇太极，以后恐怕也没有好果子吃。我就是找机会甩掉他，抓住汗。如果这步棋失败了，我们就退守开原，开原城在那里强大自立。"但是还有一种说法是放在家里"鸿门宴"与皇太极宴饮，并以药酒相待"Kill "。德哥，芒古姐姐

纪和他的妹夫，措诺木，听到这个计划感到震惊，并建议芒格古尔泰。芒格台说:"如果我不杀他，他会杀了我。我没有退路了。"看到莽古尔泰如此坚决，三人终于同意了莽古尔泰的计划。第二天，芒古尔泰把正蓝旗两个信得过的指挥官吞布鲁、艾巴里和芒古吉的心腹冷和尚请到密室。三个亲信听了曼古泰的话。

决定，毫不犹豫地说，只有主人的命令，去上下火海。协商决定了，七个人开始血誓。芒格台立誓:"我莽姑尔泰，与皇上有仇。我希望你能帮助我。服务结束后，如果你不如我，可以向我学习。"佐诺姆和芒古吉信誓旦旦:"我在等皇上帮我，如果我不守信，我会吸取教训的。"其他几个人也发了誓。

就这样，有一次，佐诺穆去皇太极家做客，皇太极设宴热情招待。索诺穆假装喝醉了，对皇太极说:"皇帝对弟弟的不当依赖是要害他的，要小心防范。"Sonomu流下了眼泪:"有皇帝在，我们蒙古各部就能过得舒舒服服了。没有皇帝我们蒙古能做什么？"这时候皇太极已经听出了他的言外之意，有人想害皇太极。预谋"鸿门宴"不久后，曼古泰和德格突然去世。两人之死，不知是否死于皇太极之手，至今没有记载，无从考证。

1635年12月，冷桑吉到刑部敲鼓，请求见刑部贝勒吉拉尔朗，说有大秘讣告。他向皇太极解释了一切。"鸿门宴"案件曝光后，刑部奉命调查。因为这个案子牵扯的人太多了，仅仅依靠刑部的调查人员是不够的。应请求，从正旗和莫双旗鲁牛调来大量人员协助办案。刑部先派些人马到开元公主府，将莽。

古兹和佐诺穆的被捕。另派一部分兵力去逮捕芒古尔泰甫、正蓝旗主要指挥官吞布鲁、艾巴里住处的所有人。在Mangurtai家发现了阴谋的证据。最令人震惊的是，皇太极在凌迟处死了他的妹妹芒古吉公主，芒古尔泰的长子尔必伦，其他王子都是奴隶。Tunbulu和Aibali均认罪，并于当年被处决。连日来，盛京尖叫。