先秦时期人们的饮食都是怎样的？(先秦时期人的饮食思想)

众所周知，今天的中国是一个饮食文化非常发达的国家，已经接近多年积累的水平。但是你有没有想过如果穿越到古代我们能吃到什么？如果给你一次穿越到古代的机会，你想去哪个朝代？汉朝，唐朝还是宋朝？有些人可能认为他们想像项少龙一样回到先秦时代。然而，先

先秦店员:请往里走。请问客官住酒店吗？

现代人穿越:犀利！一碗西红柿鸡蛋面。

先秦店员:对不起，先生，面条要到宋代才成型。而且西红柿是美国货，直到清末才传入中国。目前商店里只有鸡蛋。你想要订购一个吗？

现代人穿越:什么鸟店！连碗面都没有。馒头总有吧？拿最后一个抽屉！

先秦店员:这位先生也没有。馒头要等到蜀汉丞相诸葛砍了孟获。我为你感到遗憾。

现代人穿越:擦！你不仅仅供应白米饭，是吗？

先秦店员:不好意思，我们在关中。水稻起源于亚热带，所以我们要翻越秦岭才能种植。我们也没有。

现代人穿越:将死！来个侠义套餐吧。两个女儿红红的，还有半斤熟牛肉...你为什么捂住我的嘴？

先秦店员:客官，小声点！朝廷禁止私宰牛，但被起诉是充军的大罪。绝不敢！

现代人穿越:对，我也不会喝酒。茶总是有的，对吧？

先秦的一个店员:茶？那东西直到汉朝才出现。即使到了唐朝，也是文人喝的，不能有。

现代人穿越:那就不吃了。让我们提供一些水果。大热天，半个西瓜。

先秦店员:诶，西瓜是非洲的特产，直到宋朝的人才开始种植...

现代人穿越:没有西瓜，肯定有苹果吧？

先秦店员:不好意思，苹果是19世纪从欧洲传入中国的。先生，请不要点水果。我可以负责任的告诉你，你现在不能吃任何葡萄、芒果、石榴、草莓、菠萝。

穿越时空的现代人:你店里到底有什么？

先秦店员:你可以把玉米窝饼蘸肉酱吃，我也可以给你上一份辣白菜。

现代人穿越:你敢开麻辣烫餐厅吗？

先秦时期的一个店员:看你说的，辣椒是明朝才引进的，我就算想开麻辣烫也开不了！

现代人穿越:没有辣椒，可以用大蒜代替。

先秦店员:不好意思，大蒜的种子是西汉张骞下西域后带回来的。店里只有辣椒，只有麻不辣。

现代人穿越:那你就不能炒个青菜？白菜一定要用开水烫吗？

先秦店员:你不知道，先生。铁锅直到宋朝晚期才生产出来，所以不会做饭。况且做饭要用植物油，要等到明末油菜花大面积种植才有。

现代时间旅行者:嗯，实际上你可以用花生油...

先秦的一个店员:花生是美洲的植物，直到哥伦布发现新大陆才传播开来。直到乾隆末年，花生还很少见。

现代人穿越:顶你肺！我们来一份香菜多的辣白菜吧。

先秦店员:哎，香菜起源于中国，张骞出使西域之后...

现代人穿越:去你妈的！我恨我不能用黄瓜拍死你！

先秦某店员:黄瓜？黄瓜原产印度，也是张骞出使西域带回来的。你还想要什么，客官？

现代人穿越:...

先秦店员:嘿，客官...不要走！

各种成分引入中国的时间表

先秦时代

1.小麦:原产西亚，约4000年前引种。

2.大麦:同上。

3.高粱:原产非洲，西周时由埃及传入印度。宋元时期才传入。

4.皮燕麦:原产于欧洲。莜麦(裸燕麦)原产于中国。

5.莲藕:马王堆汉墓出土了一锅莲藕汤，但莲藕是从南亚传入的。

6.萝卜:古名"萝卜"，“二丫”名"陆川"，现在倾向于地中海沿岸起源论。

7.生姜:它通常原产于东南亚。引进时间不详，孔子有"不要撤姜食"，“吕春秋本威”有"杨普的姜"

汉朝/汉族/汉语/人类

张骞出国，带回了很多好吃的:1。葡萄；2.核桃；3.石榴；4.黄瓜，原名黄瓜，改名为"在南北朝时期。黄瓜"(随着石勒苏益格解锁黄瓜新功能，黄瓜历史进入黑暗时代)；5.大蒜；6.蚕豆；7.芹菜；8.香菜(或唐代传入)。

还有:9。豌豆；10.芋头，原产东南亚；11.莳萝(茴香)传入唐代；12.辣椒；13.洋葱(大葱在先秦时期从北方传入)

三国，两晋，南北朝

1.茄子:从印度传入(茄子作为蔬菜的最早记载见于北魏《齐·姚敏书》，当时是普通蔬菜，可见栽培开始的时间早于此)。

2.扁豆:从东南亚引进

隋唐五代

1.无花果:原产西亚，唐朝引入。

2.菠菜:从尼泊尔引进

3.莴苣:隋代引进

4.开心果(开心果)——最迟在唐代从中亚传入，开心果的生产现状及研究进展。

宋朝；姓

1.西瓜:原产非洲，唐代进入西域，宋代传入中原；2.丝瓜；3.胡萝卜(据说还是张骞带回国的)

元朝(1206-1368年)

香蕉:原产于东南亚(中国是原产国之一，但被称为"干脚"不管是不是香蕉)

明亮的

1.菠萝:原产于巴西。

2.胡椒:原产美洲，明末引进。

3.南瓜:明末清初引种

4.苦瓜:郑和将其带回中国

5.土豆:原产美洲，明末引种种植。

6.红薯:原产美洲，万历年间从东南亚引进。

7.向日葵:原产于美国

8.玉米

9.花生:原产于美国

土豆、红薯、玉米、花生传入中国，大大缓解了人口增长所附带的粮食压力，为清朝人口爆炸提供了条件(清顺治十二年人口1.2亿，咸丰元年4.3亿)。以前的主食加工费时费力，包括收割、脱壳、研磨、面食成型。看唐朝的食谱，当时的主食是各种烤饼。我能想象第一次见到土豆和红薯的喜悦:卧槽！这么大一片粮食？挖出来就可以吃了？据悉，随着土豆和红薯的大规模种植，中国正在全面开放八孩政策。有红薯，勇敢的爱。

干净的

1.草莓:中国有野生品种，清朝中叶从国外引进改良品种。

2.木瓜:起源于明末清初的墨西哥。

3.苹果:原产于中国的苹果叫"Ba "，也被称为沙果，今天常见的苹果是在清朝后期引进的。

4.菜花:光绪年间引进

5.白菜:清初传入，起源于欧洲。

6.洋葱:清末传入，起源于西亚。

7.番茄:明代有记载，现在倾向于传入18世纪。有报道称西汉墓葬中发现番茄种子，证据尚无定论。

8 .西葫芦

那么我们到底生来是什么？

1.大米；2.白菜:半坡遗址已发现白色油菜，但今天常见的白菜可能仍是多次从地中海地区传入中国，油菜也有传入；3.小米(小米)；4.小米；5.桂圆；6.梨；7.橘子；8.樱桃；9.韭菜；10.冬瓜；11.大豆；12.山药；13.茭白；14.黑木耳；15.葫芦；16.枇杷；17.枣:1200万年前中国就有枣树分布(曲泽洲. 1987)；18.杏:中国是杏的原始起源中心之一，中亚和近东也有原始品种；19.桃子；20.中国梅子(与现在市面上常见的黑褐色略有不同)；21.榛子；22.栗子；23.猕猴桃:古名"高楚"20世纪初传入新西兰，改良成猕猴桃。如今，新西兰是猕猴桃的最大出口国。24.荔枝:中国荔枝原产中国，大概是云南、海南、广西、广东等地作为野生品种驯化栽培的。参见早先的《西京杂记》和司马相如的《上林赋》。《三辅黄图》说汉武帝曾试图在长安种植荔枝，但无一成活，于是汉武帝把工匠们都杀了，随他陪葬。