古人夏天会不会喝冷饮？其实一直都在喝热茶(古人喝凉水吗)

烈日下，总是难免烦躁焦虑。在酷热难耐的时候，很多人会选择冷饮来试图解暑。也许当时确实消失了，但是你也会发现，没过多久热度又上去了。那么，夏天如何解暑，冷饮真的是最好的选择吗？如果是在没有制冰工具的古代，他们会怎么度过夏天？古人夏天有冷饮吗？

先说聪明的古代人怎么喝冰镇饮料。相信很多人都知道贵族们会有一个储冰室，专门用来储存冬天的冰块，以备夏天使用。在周朝时期，有一个特殊的组织叫做"Ice政策"任务很简单，就是每年冬天收集天然冰块，运到专门的冰库储存，而且编制还不小，一共80人。但是也有问题。毕竟这需要很长时间，即使冰储存起来，也有三分之二左右会融化。所以古人会把蓄冰量增加到用冰量的三倍，这样才能保证需求。

那么，他们是如何使用这些冰块的呢？在周朝，一种"冰箱"-冰导是夏天用来装冰的仪器。"为冰上课程而牺牲"。它不仅能储存和冰镇食物，还能散发冷气给室内降温，真是古人夏天解暑的神器。既然是神器，当然不是所有人都能享受的。毕竟储存冰块，夏天使用，只能是皇室拥有。

"肉食财富，冰与燕"当然，纣王也不会一个人，那些高级干部也能得到皇帝赏赐的冰块。这确实是尊严的体现。毕竟比自己级别低的官员真的没有享受的机会。这是两三千年前的周朝。那么，如果时间变短了，人们会怎么解暑呢？

《东京中国梦》、《武林旧事》等书都有描写宋代城市风貌的，其中提到了一些冰镇饮料，如雪水梅花酒、甘草冰水、红茶水、浓香水、荔枝霜等。值得注意的是，这是夏天街边卖的冷饮。也就是说，在宋代，冷饮已经很普遍了。即使到了唐朝，冰也大多是有钱人享用的，宋朝已经发展到很多人都可以吃的地步。

上面说的这些冷饮只是一小部分，古人的脑子肯定比我们想的多得多。从唐代到元代，逐渐发展出一种非常接近现代冰淇淋的冷饮，其制作方法也记载在许多古籍中，如《续简毅志》、《诗仙红米》等。凯尔·波洛知道吗？13世纪，一位著名的意大利旅行家来到中国，元世祖邀请他吃了这个"冰淇淋"虽然他下令这种冰淇淋不能在王室之外制作，但他还是把制作方法给了凯尔·波罗。有人受马可波罗游记的启发，发明了现代意义上的冰淇淋。

虽然，从古至今，人们都在寻找夏季降温的方法，吹冷风，吃冷饮，但如果我们真的分析一下，冷饮确实能消暑，但这只是暂时的效果，最好的消暑方法就是让人热得捂着耳朵喝热水。

有些接触过中医的朋友可能都知道，中医总会告诉你夏天要远离冷饮，但是夏天好像离不开冷饮，真的很矛盾。"春夏养阳，秋冬养阴"养是帮助它成长，而不是杀死它，所以夏天无法约束它"杨"反而要养。喝热水可以提高体温，打开毛孔，排出汗液，通过排汗直接赶走体内的热量，从而缓解暑热。喝凉水只是暂时降低温度，收缩毛孔，但更难出汗散热。

出汗自然是一个排毒的过程。夏天喝热水可以加速身体的血液循环，促进水分代谢，加速体内毒素的排出。而且喝热水可以暖胃，促进肠胃蠕动，促进消化，加速体内废物的排出。这样，喝热水可以加速肠道的蠕动，使肠道的废物无法停留，减少邪气在肠道停留的机会。实验证明，每天多喝水可以降低一半患结肠癌的风险。所以夏天喝热水也可以预防疾病。

当然，喝热水只是一个建议，并不是说一定要做。而且对于一些特殊人群来说，比如老人和小孩，他们的体质比较弱，少吃凉的或者完全不吃也是很自然的。此外，很多脾胃虚弱或消化道疾病的人也不宜贪凉，否则会加重病情。当然，如果年轻人身体健康，没有疾病，吃一点也没问题，但还是在一个合适的范围内。毕竟再好的东西，吃多了也会坏。另外，热水的温度最好在10-30度，太热也不好，多喝少喝。"牛饮"也会给身体造成负担。

不只是热水，热茶也可以，"喝热茶解渴"其实道理和热水差不多，促进排汗，清热，给身体降温。而且茶多酚(或只能溶于热水的茶多酚和咖啡因的复合物)、糖类、氨基酸等。包含在热茶汤与唾液发生反应，以滋润口腔，并产生凉爽的感觉。

所以，很多"老干部"小孩子夏天拿着保温杯装热水和茶，不要再逗他们了。毕竟时隔多年，当他们还能走得像飞一样快时，喜欢夏天喝冷饮的你可能只有羡慕的份了。