(松露菌菇)世界上最贵的蘑菇松露（价格一公斤四千欧元）

游客投稿世界之最 2023-09-26 05:39

世界上最贵的蘑菇是"松露"。它是世界三大美味之王，现在价格已经达到每公斤4000欧元，而且还在疯狂上涨。这确实是最贵的蘑菇。法国和意大利出产的块菌是最珍贵的。价格那么高，是因为它无法人工培育，而且稀缺，还因为它的味道让人难以忘怀。但因为数量

很少，松露一直都很难找，食品级的美味也让他狂热追捧。

首先，块菌的奇怪之处

松露最独特的应该是其稀有性和口感。它生活在森林里的土壤和树根上，想吃松露就必须在森林里采摘。但基本上是空，只有一些长期采摘松露的经验丰富的老手才会五次找到两次松露。关于松露的味道，很多世界级的大厨一直对松露非常喜爱。一点松露就能化腐朽为神奇，或者让它更上一层楼。吃过的人基本都对它感兴趣"一见钟情"。

二、松露的生存条件

很多人都知道，松露对生长环境有着严格的要求。块菌喜欢生长在一些高大的树上，比如松树和橡树。有时块菌会因为不同种类的树而生长不同。限制块菌生长的最关键因素是块菌经不起任何温度和湿度的变化。温湿度适宜的环境很少，保持不变确实很难。

第三，松露引发的热潮

无论在国内还是国外，松露都是象征上流社会的食物，所以受到很多有钱人的追捧。世界上知名的厨师总是愿意接受松露。一点松露就能让任何一道菜的价格翻倍。不是厨师的普通人也热衷于收藏松露。在中国，不止一次为松露举办慈善晚会。包括美国、中国和法国在内的许多国家的国宴上都有松露。每年松露收获季节都会引发一场"抢购"旋风。