为啥现在西瓜也越卖越贵了?(品牌效应)(为啥网上的西瓜比实体店都贵)
一个独角兽瓜十几斤重,卖50多元。人家一交钱就傻了!回家的路上,我在想西瓜这种过去常见的水果什么时候变得不那么常见了。是因为我们太穷了吗?还是世界疯了?众所周知,一般情况下,农产品大概率变贵是因为产量下降,要么是因为今年天气不好,要么是因为
去年价格低,今年种瓜的人少了,物以稀为贵的道理大家都懂。但是笔者看了一下近几年我国西瓜的生产情况,完全没有大的波动,非常稳定。从2012年到2022年的10年间,全国西瓜总产量一直保持在6200万吨左右。这个产量在国际上是什么水平?占世界西瓜总产量的60%左右,妥妥的第一名!第二名和第三名分别是土耳其和印度,产量大概是我们的1/20到1/30,所以我们中国人真的很喜欢吃瓜!所以今年西瓜价格变贵了,产量关系不大。是因为通货膨胀吗?虽然这些天所有的东西都在涨价,但是工资没有涨。麒麟瓜的零售价从四五年前的一元多一斤涨到了四五元一斤,不过也就三四杯。那既不是减产也不是通货膨胀,那为什么西瓜变贵了?是黑心商人故意卖高价,还是网络名人炒作如冰淇淋?其实不是!
总之,我们在超市买的西瓜质量确实比以前好,不是涨价。别骂人了,想想我们以前是怎么买西瓜的。敲两下,声音就清楚了。这是一个好瓜。如果挑不出来,只能打开盲盒。生的还是熟的,浓的还是稀的,全靠运气。但是现在还需要摘瓜吗?基本不会,因为都不错,原因就在于两个字——品牌。目前品牌西瓜种植全部是产业化经营,从R&D和育种到种植,再到采购和销售,各个环节统一管理。消费者买的西瓜,从重量、外观、甜度都是完全标准化的。比如麒麟瓜、庞各庄小葫芦、美式2K、4K和甜甜,只要能卖给你的,基本都是甜的。既然商家在幕后做了努力,价格高一点也是自然合理的。农民可以不打品牌,想种什么就种什么吗?答案是否定的,因为我们自己不搞品牌化、产业化,外国人也是,然后我们高价出口,卖给国内市场。在这种情况下,我们不如把自己的品牌产业化,只要价格不那么离谱,对得起它的品质。
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