(宋朝两斤牛肉)

游客投稿历史趣闻 2023-06-29 20:52

《水浒传》描写了梁山好汉豪爽爱吃的生活，常有大肉大碗喝酒的情节。但在北宋时期，养牛不仅是食用肉类，还是农业生产的重要工具。梁山好汉每天吃两斤熟牛肉是不现实的。

一、牛肉投机的来源

1.梁山好汉主要吃"非法牛肉"

他们抢劫的赃物中有各种来源的奶牛。

不管这些牛是谁的，它们都吃了"非法牛肉"。按照宋朝的法律，私自宰牛是触犯刑法的。

英雄们可以通过购买合法出售的牛肉来满足自己的胃口。

牛肉价格比较高，一般养殖户很难买得起。当时合法的牛肉质量一般，价格昂贵，不上档次，一般只在小店里卖。所以英雄们想要买到合法的牛肉也需要付出更高的价格。

3.英雄更喜欢吃"非法牛肉"

因为它们通常质量更好。这些非法屠宰的牛肉大多是老弱病残或因年老体衰而无法工作的。合法牛肉虽然价格高，但质量普遍较差，英雄们更喜欢享用"非法牛肉"好吃。

第二，每天吃两公斤熟牛肉是不可能的。

在宋代，牛作为农业生产的重要工具和资源，受到高度重视和保护。政府成立了专门的养牛监管部门，对牛的使用、饲养和销售进行监督管理。非法杀牛是重罪，会受到严惩。所以就算是梁山好汉也不想频繁触犯刑法，冒着被追究责任的风险，每天吃两斤熟牛肉。

梁山好汉每天吃两斤熟牛肉不太现实。他们主要吃"非法牛肉"即使是合法的牛肉也很贵，质量一般。养牛业是宋代农业生产的重要工具，受到严格保护，非法屠宰牛会受到严厉惩罚。所以英雄们虽然热爱美食，但是他们一天煮两斤牛肉的愿望相对来说还是比较夸张的。

梁山牛肉非法