(飞机餐难吃是有科学依据的)飞机餐这么难吃是不是偷工减料了（飞机餐）

游客投稿猎奇八卦 2023-09-10 01:00

飞机餐很难吃，因为嗅觉在飞机上无法充分发挥作用。曼彻斯特大学进行了这样一个实验，让48个人在一个安静的房间里吃咸的和甜的食物，并戴上类似飞机发出的声音的耳机。采访结束后，他们表明，他们当时吃的食物既不甜也不咸，这表明噪音影响我们的注意力，也

用于食物，研究显示。飞机发动机的这种噪音会使味觉降低30 空气压和低湿度，也会降低品尝纤维和甜食的能力。为什么？

影响嗅觉

汉莎空 Company首先模拟了飞行的必要条件，给每位乘客送去了七杯水，其中加入了不同的调味料。结果显示，它们的味蕾受到了一定程度的影响，嗅觉也受到了影响，但飞机上的空 gas更干燥，这些空gas会将人体鼻腔内的粘液蒸发掉，因此嗅觉无法发挥其原本的作用。机舱里的干空空气让我们的嘴巴更干，口水更粘，会留下更多的咸味。我们很难在吃饭的时候表现出咸味。而且和飞机餐的保险也有关系。

新鲜的配料

我们平时吃的飞机餐，并不是在飞机上就地烹饪，而是在地面用流水线制作，然后送到飞机上。除了部分民航飞机，我们乘坐的所有民航飞机都是使用经过保险处理的飞机餐，只有加热才能吃。这种食物为什么好吃？一方面是食材少，另一方面飞机餐的食物也经常受到限制，不能像刺激性强的食物一样在飞机上吃。使用的食材要保持新鲜，不能带来很大的污染，味道太重。

确保清洁

另外，必须符合我们普通人。主要原因是我们吃飞机餐更安全，不能保证这些食物的美味。一般来说，飞机餐不好吃的问题，既不是因为他们的厨师做的不好，也不是因为他们偷工减料。这是因为飞行要保证每个人的安全和干净的机舱环境。