(玉米上面的叫什么)玉米上的“毒瘤”是宝贝长相奇丑可是价值却堪比黑松露

游客投稿猎奇八卦 2023-09-08 04:26

成熟的玉米会散黑穗病菌，被认为是"丑；巨蟹座"没想到是国外的顶级美食。一斤价格几百元，甚至堪比黑松露。

当一些玉米成熟时，它看起来像被"巨蟹座"事实上，这是一种叫做黑穗病的真菌。它会寄生在玉米的表面，一开始看起来是乳白色的。随着寄生组织的不断

发育，黑粉菌会开裂，表面看起来很多黑色的孢子粉，看起来很难看。

就是这种丑陋的玉米黑粉菌，在价值上可以和黑松露相提并论，成为了很多美食家眼中的珍奇美食。人们可以用它来炖汤，也可以和其他配料一起煮。味道极其鲜美，多吃黑粉也有利于肠道健康。玉米黑穗病是一种药用真菌，不仅有益于脾胃，还能治疗血虚和焦虑。因为数量比较稀少，所以市场上的价格比较高，野生玉米黑穗病非常少见。虽然在市场上有很高的价值，但对于种玉米的农民来说，这是一种病。

中国正在不断改进玉米的种植技术。通过技术的不断改进，玉米的抗病性越来越强，黑粉菌的孢子很难寄生在玉米上，我们越来越难找到这样的玉米。目前国内还没有栽培玉米黑穗病菌的技术。没有人工培养，获得黑穗病菌的机会只能在玉米田里找到，也很低。可能他们辛苦了很久也找不到有黑穗病的玉米。所以在市场上靠玉米黑粉菌赚钱并不容易，因为玉米黑粉菌越来越少了。