香椿的价格那么贵为啥很少有人种植(香椿种植)(种植香椿多少钱一斤)

游客投稿 猎奇八卦 2023-09-04 16:52

香椿很难种。在自然条件下,香椿芽只有在农历三月才会被大量开采。这个时候香椿芽吃起来鲜嫩,价格也很合理。但是,过了这个时期,香椿芽就会走出市场。但是因为大家对香椿芽的喜爱,有种植户想出了一个办法,把香椿芽放到大棚里,一年四季天天搬,所以淡季买

香椿芽很贵。

香椿价格在一线城市偏高,一线城市很多蔬菜都要从外地调运过来,而春蕾的保鲜期只有两到三天,所以必须发货空,无形中也增加了成本。第三是一些商贩为了谋取更多的利益,哄抬价格,所以看起来卖香椿芽的收入还是很可观的。

注重技术。首先,香椿芽在一线城市过季卖的时候价格很高,其他地区没有。其次,种植春蕾的成本很高。大棚种植的春蕾对春蕾的要求很高。一般香椿芽在大棚里生长需要两年时间。而且种植的时候也是很有技术含量的,不能直接种植,因为直接种植的香椿芽的芽会丛生在一起,一方面不好看,还会影响香椿芽的数量。而斜植可以很好的解决这个问题。

专业设备的纯芽之所以必须生长两年,是因为太小的苗是斜着种的,很难有芽。这种方式种植的纯芽产量虽然高,但每年新苗的投入成本在3万左右,再加上人工成本等投入,也不是个小数目。另外,香椿芽的嫩芽采摘三次左右就没了,所以产量很低。而且,为了让香椿芽的外观看起来更红,需要在没有自然光照射的温室里为植物引入专门的补光系统,这也是一笔不小的投资。