“洋大厨”克里斯:让中国美食在北欧崛起花式厨艺涨粉两千万(洋大厨克里斯美食视频)
他是一个彻头彻尾的挪威人。凭着他不俗的厨艺,很多看过他视频的人都称他为假瓷器。
他不仅爱中国的美食,也爱中国的文化。回到挪威,他总是不遗余力地宣传自己在中国的所见所闻,让当地居民感受到中国文化的魅力。
短时间内成为拥有2000万粉丝的网络名人博
主,还一度被央视采访。他是这一期几个浪漫人物故事的主角"外国厨师"克里斯。一个挪威人爱上了中国文化,通过留学来到了香港。
克里斯出生在所谓的"万岛之国"挪威,作为一个土生土长的挪威人,喜欢并熟悉这里的一切。
因为陆地面积小,人口稀少,能一起交流玩耍的同伴不多。好在克里斯不是家里的独生女,有哥哥姐姐陪着,童年生活还挺热闹的。
对于一个孩子来说,阅读是生活中不可或缺的一部分,克里斯也不例外。当他来到学校,他自然能接触到各种书籍和出版物。
其中一本介绍中国文化的书吸引了他的注意力,让他对这个历史悠久的文明古国充满好奇。
这种好奇心一直引导着克里斯前进。他想去中国看看,看看它是否像他想象的那样美丽。
想要真正了解一个国家的文化,光看书中记载的文字是远远不够的,单纯的去旅游,去看看当地的风景也是没有意义的。
克里斯对此的想法是& mdash& mdash留学。
大学期间,克里斯以优异的成绩成为了学校的交换生,获得了去香港留学一年的资格。克里斯珍惜这个来之不易的机会,怀着激动的心情踏上了飞往异国他乡的飞机。
香港是一个非常包容的城市。你可以在这里看到很多文化交流后留下的痕迹,在语言上,在行为上,甚至在饮食上。来到这个城市后,周围的一切都让他好奇。
在此期间,最让克里斯怀念的是,他尝过中国传统美食,每一种都有自己独特的风味,每一种风味都深深地渗透进了克里斯的内心。
为了更深层次地了解中国,学习汉语是必不可少的一部分。作为世界上最难的语言之一,学习汉语对每个外国人来说都是一种折磨。
但克里斯乐在其中,在不断学习的过程中,克里斯也在思考中国和挪威文化的差异,以及他为什么如此痴迷于中国文化。
回归挪威生活,推广中国美食。
考虑到这一点,克里斯开始比较两国的文化差异,并开始拍摄短视频,在网上发布自己的观点。
还有一些我自己在挪威的日常经历和体验,但是因为类似的视频博主太多,克里斯的视频几乎无人问津。
直到有一天克里斯遇到了一个中国人,为他打开了新世界的大门。
一个偶然的机会,克里斯在中国旅游的时候遇到了一个叫蹇宏的年轻人,他们在同龄人的道路上聊得很开心,这也让克里斯对拍摄有了新的想法。
双方开始合作,成立了"老外克里斯"这个账号的内容从记录日常生活变成了外国人制作中国美食。这种文化碰撞带来的不同,吸引了很多粉丝驻足。
克里斯也成为了著名的视频博主。
在中国呆的时间很短。出国留学后,克里斯告别了朋友,回到了挪威。这时,克里斯已经习惯了在中国的生活。
很多挪威人习以为常的东西,但是到了克里斯这里,就有些不适了。
为了让家人和他一样了解和喜欢中国的文化,他开始自发的向身边的人推广。
要征服一个人的心,首先要征服一个人的胃。考虑到自己多年来一直吃的都是单餐,再考虑到在中国每天都是不同的菜单,克里斯觉得有必要让家人知道什么是最好的。
他一做,克里斯就开始在挪威购买制作中国菜肴所需的原材料,用一个中国厨师的方式在他面前烹制食材。
起初,当克里斯这样做时,他的家人对此嗤之以鼻。挪威有中餐馆,但显然那里的味道不足以征服他们的胃。
但当克里斯把一系列中国传统菜肴端上餐桌时,那种浓郁的香味和味道让克里斯一家人瞬间爱上了它。
克里斯被提升为这家的主厨。每当他听说克里斯要做饭,桌子上总是坐满了人。
传播中国文化,积累万千粉丝。
单碟食物显然不足以展现克里斯的实力。看来他是中国大厨传下来的,无论是餐厅名菜还是街头小吃都做得有声有色。
他还可以用特殊的方式做出很多当地没有的食材。比如豆芽这种全中国人都尝过的食物,在挪威几乎没见过,自然也无处可买,但克里斯自有办法。
他先买了绿豆种子,泡在水里,等时间过去。种子慢慢发芽,豆芽长到一定高度就可以采摘了。
克里斯的家人不相信这种看起来很奇怪的食物能有多好吃,但当炒豆芽端上桌时,很快就被所有人抢光了。
挪威几乎不吃的猪头、鸡爪也被他做成味道极佳的美味菜肴。
做中餐最好的方法是一把来自中国的菜刀,但是当挪威当地的超市根本买不到他喜欢的刀时,克里斯就去铁匠铺自己打造了一把。
锻刀熟练的样子让他看了他的视频后大呼过瘾。他还有什么不能做的?
在征服了家人的胃之后,克里斯开始向家人解释他在中国的所见所闻。天冷时他不得不穿秋裤,生病时他不得不多喝热水。
当他家的光脚散发出独特的气味时,他还会用缝纫机做一个有中国韵味的鞋垫。很难相信这双鞋垫是外国人做的。
克里斯在返回挪威期间,带领邻居跳广场舞,教家人说中文,还在房间里用旧窗帘为母亲做了一件漂亮的旗袍。
克里斯也热衷于中国的节日。端午节的时候,他会包粽子给家人吃。春节期间,他会在门口贴上自己写的祝福,并向家人解释这个词的含义。
克里斯的视频里没有对中国的热爱,但他所做的每一件事,总是表现出他对中国文化的热爱,并将这份热爱传播给身边的每一个人。
这份纯真的爱感染了每一个看他视频的人,也吸引了央视记者对他进行采访。随着采访的播出,越来越多的人了解了这个一心传播中国文化的外国人。
注意"老外克里斯"这个账号有2000多万人,远远超过挪威总人口,任何视频的点击率都在百万以上。
克里斯不仅热爱中国的文化,还对中国的灾难献爱心,经常向江西青少年发展基金会捐款。
9月16日,克里斯离开故土挪威,回到了他向往的中国,并下定决心定居山东。
在他离开之前,他包了一个象征性的饺子作为给家人的礼物。现在他来到中国,我相信他能为中国和挪威的文化交流做出更大的贡献。
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