正宗的阳澄湖大闸蟹为啥这么贵(大闸蟹)(真正的阳澄湖大闸蟹很贵的)
猎奇八卦
2023-09-02 00:13
大闸蟹之所以这么贵,是因为供不应求。名气大,买的人多,但年产量逐渐减少,新鲜感高。阳澄湖大闸蟹投放还是在2007年之前。阳澄湖大闸蟹为王,螃蟹面积3.2万亩,差不多能产5000多吨。此后由于环境、占地面积等诸多因素。政府认证的年产量只有近2
000吨,所以阳澄湖大闸蟹久负盛名,价格暴涨。阳澄湖大闸蟹
在味道上,阳澄湖大闸蟹真的是天下第一,味道完全有能力不负盛名。阳山湖水质清澈,水生植物茂盛,特别适合大闸蟹的生长。在这样安静的环境下长大的螃蟹,水灵,比其他地方的多一只。另外,让大闸蟹吃真材实料。这些是小鱼,玉米和螺丝,高蛋白饲料,罗杂鱼和贻贝,有利于黄肉肥和黄油的溢出。早在2007年,螃蟹店里的蟹王食品标价1800元。当时当地平均月薪1759元左右,买一只大闸蟹要一个月。
假模仿
大闸蟹贵,但是价格很明确。为什么普通人连一只大闸蟹的脚都吃不下?几对普通的螃蟹可能要几十块钱。如果以阳澄湖大闸蟹的名义出售,价格会从几百元到几百元翻几番。这么高的利润,获得了很多商家的青睐,甚至有很多人冒充大闸蟹,甚至直接从兴化发货,然后通过技术手段篡改物流信息,说明网上确实很难买到正宗的阳澄湖大闸蟹。
防伪识别
还有就是使用更高级的洗澡蟹。就算去产地城阳湖买大闸蟹,十有八九是陷阱。阳澄湖大闸蟹行业协会也在考虑很多对策。他们给每只阳澄湖大闸蟹都发了打假案例,有唯一的编码,可以在官网或者客服查询。伪造者还可以伪造代码,假大闸蟹还可以享受专门的客服,所以买蟹的朋友一定要擦亮眼睛。
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