为啥西方人都吃牛肉只有中国人喜欢吃猪肉（中西饮食）(为什么西方吃牛肉多于猪肉)

游客投稿猎奇八卦 2023-08-27 05:00

西方人不会做猪肉。猪肉是中国最常见的食物。除了一些特殊的民族不吃猪肉，大部分民族都以猪肉为主要食物来源。中国围绕猪肉做的菜数不胜数，但如果欧洲大部分人说首选肉，那一定是牛肉。国内的人也很好奇。猪肉这么好吃，为什么西方人不吃猪肉？

中国历史上吃

猪肉多是因为中国猪肉价格比较低，而牛肉价格是猪肉的3倍甚至4倍。在古代中国生活是一种重要的肉类，每年新年都可能杀猪吃。但是，在古代，这种东西是帮农民完成根的任务，所以即使家里没有肉吃，普通农民也不会杀你。即使是古代的皇帝也不太可能吃牛，主要是为了农业发展。

西餐西方人不吃猪肉的原因是他们不知道如何制作猪肉，也不知道如何屠宰猪肉。他们杀猪的时候往往不流血直接把肉拿出来，甚至在煮的时候都不臭，所以吃的猪肉就有些腥的感觉，时间长了自然就不想吃猪肉了。反而牛肉没有那么多腥味，更符合他们的需求。

饮食习惯一般人的主食会便宜一些，牛肉在西方会相对便宜一些，和中国的猪肉价格差不多。当然，不同的文化会形成不同的饮食习惯，我们不应该嘲笑西方国家会做猪肉。然而，我们在中国用猪肉烹制的菜肴仍然可以征服这些来自西方国家的游客。

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