断魂椒图片（断魂椒意大利面）

游客投稿科学探索 2023-06-26 11:52

印度死椒曾经是世界上最辣的辣椒，现在排名第二，也被称为“死椒”。据说吃了会变成魔鬼。据说印度死辣椒很辣。一整棵树的辣度相当于400个死辣椒，比我们平时吃的辣椒辣上千倍，超出了人类的极限。

首先，世界上第二辣的杀魂辣椒

断魂椒

印度断魂椒的名字来源于据说吃了会变成“鬼”，比鬼还可怕。然而，在当地人看来，这种极其辛辣的夺魂辣椒无论是生吃、腌制还是做成酱都非常美味，还可以用来治疗肠胃不适和对抗重感冒。当地政府和农民正摩拳擦掌，计划将这种“辛辣而致命”的作物推广到全世界。

印度死椒诞生于印度东北部阿萨姆省附近，又称“鬼椒”。比你平时吃的辣椒、辣椒酱辣几百倍甚至几千倍，辣味相当于400个辣椒。切一小块印度死辣椒，放在嘴里嚼一嚼，咽下去。几秒钟后，你会觉得从头到脚都热。吃完整块，一个小时眼睛都睁不开，差点死掉。

由于该地区交通不便，外界最近才了解到印度死椒。美国学者栽培实验后发现，辣度高达1001304个单位，调味辣椒酱33354个单位，最多2500个，平均只有10000个辣椒。该数据被吉尼斯世界纪录确认后，印度辣椒正式成为世界上最辣的辣椒。

第二，印度一年卖10吨死辣椒。

对于这个地区，一方面中央政府无动于衷，因为它靠近中国和缅甸。另一方面，这里长期动荡，每天都有20多个民兵组织杀人放火。因此，生活在贫困线以下的人口高达三分之一。然而，印度死椒的名声重新点燃了他们的信心，希望死椒可以取代茶叶品种。

当地食品行业总经理塞吉亚表示，印度的死辣椒潜力巨大。去年，他们卖了大约1吨死辣椒。但今年知名度大幅提升后，年销量增加到10吨，出口区域也增加到10多个国家，成为新一代主要经济作物，为当地增加了更多就业机会。

塞勒吉亚说，虽然受法律限制，但出口仅限于干辣椒和辣椒酱。但是辣椒酱不仅可以用来调味，还可以用来制造催泪瓦斯。用于调味时，由于印度胡椒的含量很高，食品制造商只需要少量的胡椒就能达到大量普通胡椒的效果。

印度辣椒辣椒酱