(生鱼片里的寄生虫会被芥末杀死吗)芥末加白酒会不会醉的快

游客投稿猎奇八卦 2023-08-15 07:00

吃生鱼片蘸的调料是杀不死寄生虫的。其实我们吃的很多水产品都含有寄生虫，但只要通过煮、炖、炸等方法彻底消灭寄生虫，就没什么好担心的。所谓"活着就开心，全蛋白煮熟了& hellip& hellip"需要注意的是，生鱼片或洗净的鱼片加热时间不够不

一定能杀死寄生虫。"

我们的一些吃货朋友可能会对此感到愤怒。你为什么做饭？！有些原料生吃味道很棒！所以，所谓"杀虫"方法很多，盐、醋、酱油、芥末、白酒等。，这些看似有效，其实并不靠谱。你知道，有很多方法可以从寄生虫那里拯救生命。寄生虫可以通过消化道感染人。否则如何逃离充满胃酸和消化酶，缺氧，对身体有伤害的恶劣环境？上面提到的香料接触寄生虫的时间太短，无法保证浓度，更谈不上有效杀灭。可能有些朋友觉得时间紧，泡一会儿也没用。实验已经完成了。比如在醋里泡五个小时，真的可以杀死异尖线虫的幼虫。问题是谁会吃这样的生鱼片！！幸运的是，没有办法做到这一点，因为像异尖线虫这样的寄生虫在海洋鱼类中很常见，可以在低温下被杀死。在-35度时c冷冻15小时，或在-20度c冷冻一周& mdash& mdash至少在-20℃时c冷冻24小时& mdash& mdash处理过的鱼可以安全地用于寿司和生鱼片。但长期以来，切鱼放冰的做法不足，难以捕杀。

还有一种叫做颌线虫的寄生虫，其幼虫可以感染鳗鱼、泥鳅、黑头鱼和其他鱼类。如果人们不小心吃了它，就会出现发烧、胃痛、呕吐等症状。不仅如此，幼虫还会在人类皮肤的浅层缓慢移动(在电影《木乃伊》中，就像是一只甲虫在攻击一个微缩慢版的人类& hellip& hellip除了皮疹，病人可能会注意到皮肤肿胀。过了一会儿，肿包去了别的地方& hellip& hellip你想想，绝对不会好吃。更糟糕的是，下颌蠕虫会钻入肠道，甚至在大脑和眼球内生长，后果严重。幸运的是，下颌线虫病是罕见的，很容易预防。在2017年的一项研究中，16名患者中的大多数人吃生鳗鱼和泥鳅，而其他人则更频繁地吃油炸鳗鱼和泥鳅，而且是生吃。所以只要我们稍微注意一下自己的嘴巴，不要试图像"冰鳗鱼片"这样的生菜保证了鱼在吃之前就煮熟了，我们可能会走运。