(世界上最贵的美食鱼籽)世界十大最昂贵的食材一勺鱼子酱值万元加金箔

全球十大最贵食材分别是蓝鳍金枪鱼、黄唇鱼、意大利阿尔巴白松露、白鲟金鱼子酱、傍晚瓜、黑皮西瓜、神户牛肉、平菇、鹅肝、松茸。其中，蓝鳍金枪鱼被称为"深海钻石。最大的蓝鳍金枪鱼，212kg，买了450万，甚至还买了一辆法拉利。

世界上十大最贵的食

2107年，日本东京的常驻渔业市场在开业当天就完成了一笔巨额金枪鱼交易，一家公司卖出了一条212公斤的蓝鳍金枪鱼"寿司三摩地。拍摄餐厅，最终成交价高达7400万日元，折合人民币450万。

2.黄唇鱼

黄唇鱼，也被称为鲳鱼，是世界上最昂贵的海鲜之一。最高的时候卖到300多万。当时一位老人在福建的一个小村子里发现了这种鱼，总共有160公斤重。据说每公斤价格高达万元，最后卖了天价。

3.意大利阿尔巴白松露

松露本身就是最顶级的食材，而产自意大利的阿尔巴白松露更是价格不菲，每公斤高达16万美元，折合人民币110万元，也就是说一块拳头大小的白松露需要花费百万元才能获得。

4.白鲟金鱼子酱

曾经，一个澳大利亚人用珍贵的白鲟卵和22k黄金制作了一种世界上最昂贵的鱼子酱，而世界三大美味之一的鱼子酱平均价格高达每公斤1万元，而这一种的价格高达每公斤30万美元，这意味着吃一个小勺子要花25万元。

5.王瓜

可以说世界上最好最贵的水果大部分都来自日本，西张王瓜就是其中之一。据说在2008年的一次拍卖中，这个瓜的最高价是23000美元。

6 .黑皮西瓜

连一个普通的日本黑皮西瓜的价格都能达到每公斤121美元，更不用说2008年拍的最贵的黑皮电介西瓜了。当时单个就值6100美元，折合人民币38000多。

7.科比和牛

科比和牛相信大家都很熟悉了。可以说在全球范围内都属于牛肉中的顶级食材。根据日本拍卖市场的数据，据说一头牛可以卖到200多万日元，折合人民币11.96万元。

8.平菇

平菇不是很贵，但是巨型平菇确实是世界上最贵的蘑菇。其单价可达每斤20万元，且由于数量稀少，在市场上基本是有价无市，有钱人买不到。

9 .鹅肝

当然，并不是所有的鹅肝都很贵。最便宜的一瓶要90-200元，贵一点的能卖到300-600元，贵一点的要1200元。这种鹅肝一般会加入块菌等珍贵食材。

10.松茸

松茸被认为是松露之外的"细菌之王"因为营养丰富，所以很受欢迎，特别是氨基酸和微量元素比较多，口感很好，但是因为生长在山林和林地，很难采摘，所以价格比较贵。