曾经风靡全国的兰州拉面为何现在快要凉凉？（全国快餐）

游客投稿猎奇八卦 2023-07-30 19:13

兰州拉面肉太少了。十年前，当我们饿了，中午想吃饭的时候，很多人会选择兰州的拉面，沙县小吃或者黄焖鸡米饭。作为中国快餐业的三大巨头，兰州的拉面也开到了全国各地。它之所以如此受欢迎，是因为这里不仅卖拉面，还有各种各样的食物，如炒饭和盖浇饭，但现

在我们可以发现兰州的许多拉面已经关门了。

兰州拉面倒闭的第一个原因是兰州拉面的制作没有以前辛苦了。以前兰州的拉面是手工做的面食，味道更浓。连汤底都是牛骨做的，现在基本都是技术加努力做出来的。且不说面条有多好吃，那一定是每个人的最高要求。口味下降，价格上涨后，自然就不被人喜欢了。

给的肉太少最重要的是兰州拉面的肉太少。网上有网友曾说中国兰州拉面馆共用一头牛。现在这头牛只是受了点轻伤。兰州拉面没人玩，里面只放了四五片薄薄的牛肉。显然比不上十几块的价格。现在外面外卖行业蓬勃发展，很多年轻人会选择自己做饭，所以兰州的拉面没有性价比。自然不会有那么多人会选择兰州的拉面。毕竟性价比高的餐厅太多了。

满足不了需求。如果把兰州拉面现在的菜单和十年前的相比，几乎没有什么变化。唯一的变化就是重量越来越少，价格越来越贵。像这样满足不了需求的店肯定会被淘汰，黄焖鸡米饭和沙县小吃也是。一个行业的孤独，往往是因为自己的工作。