(珍珠奶茶有毒?)有哪些剧毒却不痛苦的植物

游客投稿猎奇八卦 2023-07-30 18:52

珍珠太好吃了，又甜又好吃，让人欲罢不能。然而，制作珍珠的原料木薯其实是一种剧毒植物。其实都属于马铃薯作物的大家族，包括山药、芋头等作物。这些作物富含淀粉，易于种植，这就是为什么马铃薯作物养活了世界上大多数人，其中仅木薯就养活了世界上8亿多人。

但我之前说过，木薯其实是一种植物，有自己的毒性，这不是危言耸听。木薯含有氰化物，一种叫做氰苷的物质，味道微苦。这种物质是它用来保护自己的"利器"。它经常出现在它的叶子或种子里，让偷看它的人不敢动手。如果这种物质被人意外摄入，它会在人的胃里分解成氢氰酸。氢氰酸是一种精神毒素，直接作用于人的神经。中毒后，症状较轻的人会出现呕吐、头晕等不良反应，严重时甚至导致死亡。苦杏仁也是一种可能致人死亡的毒药，因为它带有这种物质。从这个角度来说，让这种物质进入我们的身体是非常危险的。

木薯吃之前需要去毒。解毒的方法很简单，因为氰苷很容易与水反应，然后溶于水，所以通常剥下木薯皮，用清水浸泡一段时间就够了。通常需要大约六天的时间来去除木薯中近70%的氰苷，然后彻底煮熟。你可以放心地享用美味的木薯。有时，为了追求更快的解毒效率，人们将木薯粉碎成粉末，放入水中，这样木薯可以更好地与水接触，促进氰化物更快地溶解在水中。

木薯脱毒后可以放心食用，不仅安全，而且口感极佳。不仅可以做成泡在茶叶里的珍珠，还可以加工成粉条、粉丝、面包、啤酒等食品，想想就有食欲。而且木薯不仅含有足够的淀粉，还含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素和矿物质。它营养丰富，是不可多得的健康食品。