正宗的阳澄湖大闸蟹为啥这么贵（大闸蟹）(阳澄湖大闸蟹为什么比其他大闸蟹贵)

游客投稿猎奇八卦 2023-07-30 18:00

大闸蟹之所以这么贵，是因为供不应求。名气大，买的人多，但年产量逐渐减少，新鲜感高。阳澄湖大闸蟹投放还是在2007年之前。阳澄湖大闸蟹为王，螃蟹面积3.2万亩，差不多能产5000多吨。此后由于环境、占地面积等诸多因素。政府认证的年产量只有近2

000吨，所以阳澄湖大闸蟹久负盛名，价格暴涨。

阳澄湖大闸蟹

在味道上，阳澄湖大闸蟹真的是天下第一，味道完全有能力不负盛名。阳山湖水质清澈，水生植物茂盛，特别适合大闸蟹的生长。在这样安静的环境下长大的螃蟹，水灵，比其他地方的多一只。另外，让大闸蟹吃真材实料。这些是小鱼，玉米和螺丝，高蛋白饲料，罗杂鱼和贻贝，有利于黄肉肥和黄油的溢出。早在2007年，螃蟹店里的蟹王食品标价1800元。当时当地平均月薪1759元左右，买一只大闸蟹要一个月。

假模仿

大闸蟹贵，但是价格很明确。为什么普通人连一只大闸蟹的脚都吃不下？几对普通的螃蟹可能要几十块钱。如果以阳澄湖大闸蟹的名义出售，价格会从几百元到几百元翻几番。这么高的利润，获得了很多商家的青睐，甚至有很多人冒充大闸蟹，甚至直接从兴化发货，然后通过技术手段篡改物流信息，说明网上确实很难买到正宗的阳澄湖大闸蟹。

防伪识别

还有就是使用更高级的洗澡蟹。就算去产地城阳湖买大闸蟹，十有八九是陷阱。阳澄湖大闸蟹行业协会也在考虑很多对策。他们给每只阳澄湖大闸蟹都发了打假案例，有唯一的编码，可以在官网或者客服查询。伪造者还可以伪造代码，假大闸蟹还可以享受专门的客服，所以买蟹的朋友一定要擦亮眼睛。