世界上最短的面条（世界上最长的长寿面有多长）
世界之最
2023-06-22 23:52
世界上最长的面条产于云南，是一种长达1704米的长寿面。面条也是人们在生活中经常食用的一种美食，人们在制作面食的过程中会有纯手工制作的技术。一般情况下，会选择面条来做好吃的。在主要生产小麦的云南，很多好吃的都会用面粉做，在云南经常可以看到面食。
世界上最长的面条。
曾经在云南大理巍山古城，做出了世界上最长的面条，差不多有1704米长。这叫长寿面。据说唐代开始兴起，已经成为当地的特色小吃。一根面条可以让一个村子的人都吃饱了。这是许多当地人的习俗。经过多年的发展，在巍山依然可以传承。长寿平安的寓意值得敬佩。
揉捏技术
在做一个面的过程中，是比较讲究做工的。在和面的过程中，一定要选择好的面粉，选择60度的盐水来和面。在和面的过程中，对拉的力度和时机都有很高的要求。根据相关资料显示，揉面后需要放在阴凉的地方，然后粗面需要拉很长时间。在拉面的过程中，你需要有很高的技术，需要很长的时间来传播。
一张脸的含义
一张脸背后有一个很好的理由，代表一个村子同心同德，人在齐心协力才能往更好的方向发展。云南还有一句话说得好，在做一个面的过程中，全村人都会尽情享用，可以代表生生不息。如今在云南，依然有这样美好的风俗习惯，很多人走进云南感受这种美好。
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