世界上最贵的调料品每克高达元只需根就有香味(最贵的食用香料)

游客投稿世界之最 2023-07-29 02:26

世界上最贵的调料是伊朗藏红花。虽然这种藏红花在我国部分地区也有种植，但价格仍然较高，以每克人民币的价格可以卖到200元。这主要是因为藏红花只用到了雄蕊，所以数量本身就比较少。另外还需要加工，所以最后的产量就更少了。

世界上最贵的调味品

虽然大多

数人一听到藏红花就以为它来自中国西藏，但实际上这种植物是从古波斯传到印度，再传到西藏，传到中原的，也就是说它起源于现代的伊朗，大多数人误以为它是药材。其实也可以当调料。据说只需少量的六藏红花就能让菜肴散发出更浓郁的香味，可谓调味中的顶级配料。每克价格高达200元。

藏红花为什么这么贵？

都说藏红花本身就是花的一种，但是我们平时用的时候只摘它的雄蕊，花只有三朵，但是最集中的部分只占雄蕊的三分之一。所以采集1克藏红花需要200多朵花，导致其产量稀缺，最终导致其价格高昂。当然，这不是唯一的原因。事实上，它也有一定的影响，从其加工程序和培养环境

首先，藏红花的生长环境是非常严格的，即使温度过高或过低。最适合2-19度的温度，最好是温凉的环境，但是不能有水，最好是土质好的沙质土壤，这样很难栽培。同时，藏红花的花期很短，每年10月下旬到11月上旬才能采摘，而且每天上午9点前才能采摘，否则会导致花丝染色。

而且采摘的时候还需要注意，三个雄蕊不能连在一起，也不能有黄根。而且藏红花整个加工程序太复杂，只适合手工操作，成本几乎很高。所以这些综合因素集中起来，就导致了它的高价，就像世界上最珍贵的海参一样。

数人藏红花雄蕊