为啥建筑工人会在水泥里撒糖这是什么原理（水泥撒糖）

游客投稿猎奇八卦 2023-07-26 18:00

白糖可以吸附水泥中的硅酸三钙。上个世纪，西部的一个工地，由于工人的疏忽，导致大量水泥被倒入控制室。一旦水泥变硬，会损坏控制室的一些电气设备。当时有工人看到后并没有立即将水泥从控制室排出，而是去附近超市买了很多白糖添加到水泥中。没想到，半个小

时就能凝固的水泥，加了几个小时的糖还没凝固。那么糖是如何发挥这个作用的呢？

吸附粒子

首先，从水泥的结构来看，组成水泥的材料有石灰石、沙子、粘土等。当这些材料遇到水时，会发生一系列的化学反应，反应结束时会形成非常坚固的硅酸钙水合物晶体，也就是俗称的水泥。白糖之所以能延缓水泥的凝结时间，是因为白糖不仅能吸附水泥中所含的硅酸三钙颗粒，还能直接破坏颗粒表面形成的硅酸钙水合物，使水泥在白糖的作用下延缓凝结时间。

减速器

所以白糖也可以作为缓凝剂。与市面上一些真正的缓凝剂相比，白糖的价格更低。但是白糖延缓水泥凝结的具体作用是什么呢？有科学家做过类似的实验，在水泥中加入少量白糖，结果水泥的硬化时间延长了一倍。所以在施工过程中，如果能利用好糖，延期效果会很好。

糖的妙用

比如夏季施工时，因为天气太热，水泥的硬化速度会加快。此时在水泥中加入一定量的白糖，可以很好的控制和延缓水泥的使用时间。另外，生活中在街上看到的一些水泥罐车，为了不让水泥凝固，需要不停的旋转。但是一旦长时间堵车，这些水泥罐的司机可以在水泥里加点糖，延缓水泥的凝结时间。